ゆる朝活🌞更年期のからだにやさしい「きなこ棒」を台湾で手づくりしてみた

今日も台湾から☀️
早安、おはようございます。

最近、更年期のせいか
体調が揺れやすくて。
きな粉の活用を模索していました。

そこで出会った
「きなこ棒」

子どもの頃によく食べた、
あの、懐かしい駄菓子です。

「ガビーン！
台湾で売ってないじゃん…」

とガッカリしてたら、
なんと
手作りできることが判明❣️

きな粉は、台湾にもある
カルディでGET！

きな粉とはちみつを、
混ぜて
冷やして、切って
きな粉をまぶすだけ〜

あの素朴な味わいが
手のひらの中で
ちゃんと形になりました😆

きなこ棒は
「買うもの」だと
思い込んでた。

手に入らないものを
じぶんで、つくるよろこび。

手づくりの、
たのしさとおいしさ。

料理が苦手なわたしでも
かんたんに、
上手にできました😊

しあわせです🧡

「えっ？これって、
手づくりできるんだ！」
っていうもの、何かありますか？

よかったら教えてください🤗

こころに余白を、
暮らしにごきげんを🌱

追記：きなこ棒のつくりかた（ざっくり、私のやり方）

材料（つくりやすい分量）

• きな粉　50g

• はちみつ　40g（※私はきな粉より気持ち少なめにしています。きな粉100gだったらはちみつ90〜80gとか、適当です。）

• まぶす用のきな粉　少々

作り方

1. ポリ袋に、きな粉とはちみつを入れる

2. 袋の上から手でもみ込むようにして混ぜる

3. 全体がなじんだら、袋の上から平らにする

4. 冷蔵庫で数時間寝かせる（時間が経つと、粉っぽさがしっとりなじみます）

5. 袋をまな板の上で切り開いて、好きな大きさに包丁で切る。

6. 切ったきな粉棒を蓋付き容器に入れて、きな粉も入れて、フリフリまぶせば完成！

汚れ物も少なくって、後片付けも楽ちんです。

参考レシピ：