富山市水橋「㐂楽（喜楽・きらく）」でノスラーを喫食！昭和ノスタルジーなラーメンが味わえる！

富山県富山市水橋のラーメン屋「楓の花」さんは日曜日結構待つのでじゃあ月曜日さいくべ！と喜び勇んで向かったものの、定休日のカンバンが。
いつの間にか６月から月曜定休に変更になったようで、、、。
店主のZ34だけが敷地に停まってました。

いきなりなにしとんがよ！たべるとこなくなったがやないけ！！
と思ったのですが気を取り直して脳内検索しました。

天啓が舞い降りました！
セブンイレブンのそばに気になりつつも気軽に行くにはなんかハードルが高かった食堂がいっこあるなか！（早口）

ってことでやってきました「㐂楽（きらく）」さん。
Youtubeでどなたかが潜入捜査してましたが、わたしとしてはドキドキの初入店です。

中に入ると昭和の食堂っぽいそういう雰囲気のアレです！
ご高齢と思われる夫婦？で切り盛りされております。

メニュウの雰囲気が貫録を感じさせます。
令和８年６月時点のメニュー・お値段です！

値上げの跡はあるものの、まだまだお手頃な値段が多いです。
というわけでラーメン(650)とチャーハン(650)をオーダーします！

はいほどなく着丼！お汁がなかなか濃い色でござんす！

ノスラーらしく麺はやわめ！醤油スープには不思議な甘みが感じられますが、出汁の味を分析できません。魚介でもなく鶏ガラでもなく、、、？
よくわからない成分！ソディウムは割と控えめで角のまるいスープです！
類似する味が脳内検索できない、このお店ならではの味と言えます！

チャーシューは逆に非常にわかりやすく、しっかり濃いめの味が中まで染みたもの。白米と合わせるとご飯が進む味！

チャーハンは炒める音が聞こえませんでしたが、しっかりアツアツです。
熟練のワザ、真空状態で調理したのかな？？
無難にいただける安心なお味でした！

ほかにも丼物も試してみたいし、寒くなってきたら鍋焼きうどんもよさそうですね！

駐車場は店の前に２台～３台停められますが、結構狭いので軽四での来店をお薦めします！

11時から19時までの通し営業っぽいです！これは嬉しい！
セブンイレブンにはくれぐれも停めないように！押忍！