ロンドン名物ウナギのゼリー寄せをバラ・マーケットで食べたらめちゃ美味しくてハマった話

こんにちは、みやーんです。応援しているサッカーチーム、アーセナルの試合を見にロンドンに行ってきました。旅の楽しみはその土地土地の名物料理を食べることなので、ずっと食べてみたいと思っていたロンドン名物のウナギのゼリー寄せにチャレンジしてみました。

この料理、はじめてテレビで見た時には「なんだ、これ？　絶対にマズそう！」と思っていたんですけど、ロンドン在住の知人・さるさん曰く「バラ・マーケットのウナギは美味い！」とのこと。なのでその真偽をたしかめるべく、バラ・マーケットに行ってみました。

ロンドン　バラ・マーケット

ここがバラ・マーケット。別にお花のバラを売っている市場ではなく、「Borough Market」なんですね。知らんかった！（笑）。平日昼間なのに観光客がたくさん。築地の場外市場を小ぎれいにしたような雰囲気でいい感じです。

これがバラ・マーケット名物のパエリア屋。海鮮たっぷりのパエリアが24ポンド。円換算すると1皿5000円ということなので目ん玉が飛び出そうになりますね。まあ、築地でインバウンド丼を食べるみたいな感じだと思えばそんなもんなんでしょう。おばちゃんが味見させてくれたのでいただきましたが、たしかになかなか美味かったっす。そしてその向かいに今回、お目当てのウナギのゼリー寄せ屋さんがあります。

パエリア屋の向かいの店でウナギのゼリー寄せを探す

ここのお店、ウナギのゼリー寄せ専門店というわけではなく、海鮮食材を扱うお店なんですよね。オイスターバーがあって、観光客はみんなそっちで生ガキを買って食べているわけですが、そんなものには目もくれず、ウナギのゼリー寄せを探します。

あったー！　これがウナギのゼリー寄せ。お値段4ポンドです。こんな感じでプラスチックのパックに入っているんですね。さっそくお店のおっちゃんに「これ、くれ！」とアピールしてお支払いし、ウナギGET。やったー！

オイスターバーのところに紙皿、紙ナプキン、フォークなどあるのでそれをいただきつつ、いざウナギのフタを開けてみます。

ゼリー寄せというだけあってプルプルですねー。匂いを嗅いでみますが、特に変な匂いは感じません。ぶつ切りになったウナギが5切れぐらい入っています。

フォークを刺して、いざ実食。ウナギの身は結構歯ごたえあってお魚っぽいですね。身には中骨もついていて、それは割と硬いので無理して食べず、出してしまった方がいい感じです。肝心の味ですがゼリーにほどよい塩味がついていて、あっさりしていて食べやすい。生臭さや泥臭さもゼロ。日本人的には「ウナギの煮こごり」と表現すれば想像しやすいんじゃないかと思いました。

正直、事前に想像していたのよりも全然美味しいっすね。味変用にレモン、ビネガー、コショウ、タバスコが用意されていたので途中でレモンを絞ったり、コショウをかけてみたりして味の変化も楽しみつつ、なんだかんだであっという間に完食。これ、個人的にはかなり好きな味でしたわ。

という素直な感想をXにポストしてみたら、なんだか知りませんがめっちゃバズってしまいました。やっぱりウナギのゼリー寄せ、気になっている人が多いんでしょうね。賛否両論ありましたが、この料理はどうやら当たり外れがめっちゃあるらしいんです。しかし、僕が食べたバラ・マーケットのやつは新鮮なウナギを適切に処理しているため、こんな風に美味しく仕上がっているみたいです。すごい！

ということでウナギのゼリー寄せにすっかりハマってしまった僕。ロンドン滞在中、結局4回、食べることになりました。だって美味しいんだもん。日本にいる時よりもウナギを食べまくっている自分になんだか笑えてきましたね（笑）。

僕のポストを見て、さっそくバラ・マーケットのウナギにトライしてくださった方も出現。結構気に入ってくれたみたいで嬉しい！

最終的には僕のウナギのゼリー寄せメンターであるさるさんと一緒に醤油やわさび、ポン酢などを使ってウナギのゼリー寄せの一番美味しい食べ方を探る実験まで行ってしまいました。今回のロンドン滞在で最高の収穫となったウナギのゼリー寄せ。ロンドンに行く機会のある方、騙されたと思ってバラ・マーケットのやつ、トライしてみてくださいね！

ちなみにこちらが僕にウナギのゼリー寄せの魅力を教えてくれたさるさんによるウナギのゼリー寄せレビュー動画。うまそう！

※記事はここで終わりです。気に入ってくださった方は投げ銭的に記事購入してくださるととても嬉しいです。有料エリアにはおまけのウナギゼリー寄せ情報＆画像を置いておきます。ご覧くださり、ありがとうございました！