東京カレー店巡り(タイカレー)　|　―サングリア―

千代田線二重橋前の岸本ビルB1Fにある『サングリア』さんへ、丸の内で有名なタイカレーを食べに行きました。

ランチ時は丸の内のビジネスパーソン達でいっぱいです。行列に並びしばし入店を待ちます。回転が速くすぐに入店できました。

メインメニューは「タイカレー」
「チキン・シーフード・サンガリア(ほうれん草)・ビーフ」の各種類に、それぞれ辛さ「辛辛辛」とマイルド「辛」が選択できます。

もう一つが「インドカレー」
「インドカレー辛・カシミール辛辛辛」の2種。
カシミールはタイカレーとは全く違う力強い辛さが特徴との事でした。これは危険な感じがします。

私がいただいたのは『タイカレーのチキンカレー』です。注文の際「辛いの大丈夫ですか？」と聞かれましたがチャレンジしてみます（笑）

『チキンカレー』はカレーポットで登場。ライスはタイ米です。タイカレーですからね！

20種類以上のスパイスを独自にブレンドし、タイ産の唐辛子で辛さを出したお店自慢のカレーは、グリーンカレーに近い風味。でもココナッツミルクは抑えめにしているそうです。

サラサラのタイカレーは思ったより辛くない。これなら大丈夫。でも食べすすめるうちに辛さに襲われ始めました。確かに舌はピリピリしますし、たまに脳みそに刺激が走ります。でもこの辛さが心地よい。

チキンがゴロゴロ。野菜サラダとヨーグルト付き。ヨーグルトは甘さがなく、これはカレーにかけるものだったのでしょうか？カレーを食べ終わってヨーグルトのみいただきました。すると舌のビリビリも和らぎました！