新橋のお母さんの牛丼 | ― なんどき屋 ―
新橋駅汐留口近くにある『なんどき屋』さんへ牛丼を食べにうかがいました。

お店は古いビルの1Fにありました。店内はカウンター5席のみ。すでに近所の会社員達で満席。なので外でしばし待って店内へ。

カウンターの中はお母さんがお一人で切り盛りされています。歴史を重ねた店舗は味があります。


こちらでは「牛丼」ではなく「牛めし」です。牛丼の専門店だと思っていたら、「肉うどん・さけ・あじ・さんま・さばの各定食・豚しょうが焼き定食」などもありました。でもほとんどの方は「牛めし」を食べていました。お一人だけ生姜焼き定食。

私は「肉大がけ(ライスは並で肉多め)」のセット、『大がけセット 950円』をいただきました。セットは味噌汁お新香付きです。

「ライスは並で肉が多め」の「大がけ」は、丼の上に肉が山盛りです。そして大きめにカットされた豆腐が一つ。お肉の下には汁をたっぷり吸ったご飯。

じっくり煮込まれた牛肉はほんのり甘くて美味しい。そして柔らかい。

食べているとうどん麺が出てきました。でもよく見ると太めの糸こんにゃくでした。これだけ太いとこんにゃくも食べ応えがありますね。

汁を吸ったご飯と大量の煮込まれた牛肉をかっ込んでいただきました。おふくろの味の牛めし、懐かしい味で美味しかったです!

