命に感謝、漁港で鯛を締めて出荷するお仕事🐟️

おはようございます、ほっしーです。
(11月上旬のお仕事です)

ちょっと前の夏に、久しぶりに息子を連れて釣りに行きました。
もう自分の釣り竿もどっか行って無いし、糸の結び方すら怪しいくらいやねんけど、子供が釣りしたいって言うから、しゃーなしで…🎣
なので、海釣りが出来て、釣り竿をレンタル出来る所に行きました。
投げ釣りとかは、もうやり方も忘れたし、サビキで充分やろ。
イワシや小さいサバとかアジがよく釣れるから、子供も楽しいやろし🐟️

手ぶらで行って、仕掛けも釣り竿も全部レンタル出来るから楽なもんや。
で、息子とキャッキャ言いながら、小さいサバをいっぱい釣り上げましたね。

そして、持って帰って三枚おろしでさばいてフライにして食べました。
三枚おろしにするの、めっちゃ面倒くさかったけどな🤣

いきなり夏の思い出を語り出して、どないしたんやって感じやけど、実はこんな日雇いを見付けたんですわ。

とある漁港での日雇いです。
かなり前になるけど、１回こんな感じの日雇いは行った事あるねんな。
その時は、延々と降り注ぐ活きた鯛を締める仕事やったけどな😂
まぁそれはそれは大変な日雇いやったから、ちょっとどうしようか迷ったんやけど、迷ったら面白いほうを選べってどこかの芸人さんが言うとったから、エントリーしときました。

で、無事に採用されてもうたで。
こういう、ちょっと迷うような日雇いほど確実に採用される不思議。
詳しい作業内容は分からんけど、しんどそうな仕事っぽいから、だいぶ不安やな…
まぁでもなんとかなるやろ。
時間も２時間半だけやし。

て事で、バイクで漁港にやってきました。
もう１日中雨やから面倒くさかったよ☔️
おまけに道に迷って２時間以上かかったもんな。
それでも時間は全然余裕。
なぜかというと…
漁港といえば卸売市場ですやん？
で、そこにある飯屋さんって絶対美味いやん？
て事で、夕方の勤務のくせに、昼過ぎに着くように来てたんです🤣
そして今日は、こんな昼メシ！

一番安いやつやけどな。
まぁ当たり前に美味いです。
頑張って早くに起きて来た甲斐があったわ。
しかし、こっからがヒマやねん。
なんせ、勤務までまだ２時間以上あるもんな🤣

とりあえず卸売市場をウロチョロしたり、喫煙所で一服したりで、なんとか時間を潰した後、現場に向かいました。
現場に着いてスタッフさんに声をかけると、全員外国の人でした。
東南アジアや南米、その他には中国の人かな？
なんだかとってもグローバルな漁港やね🌏️
で、長靴や前掛けを借りて準備します。

今日の作業は、養殖場から送られて来たお魚を締めて、出荷する作業なんやって。
前にやったやつと似た感じやね。
さっそく作業場に行くと、２チームに別れて作業してました。
鯵チームと鯛チームがあったんやけど、わしは鯛チームに入ってくれと。
そういえば場所は違うけど、前の漁港作業も鯛やったな、懐かしい🙄

で、わしの作業は、締められた鯛の計量をする係。
作業台には、トラックから運ばれてきた鯛がビチビチ暴れてます。
コレでもかってくらいにビッチビチやねん。
その暴れる鯛を外国人のスタッフさんがガンガン締めて、容器に放り投げてくるので、それを受け止めて計量していきます。
これがもうね、血飛沫がスゲェのよ😂

ちょっと可哀想って思うけど、当たり前に食卓に並ぶ魚は、こうやって処理されてるんやね。
しかしこの外国人のスタッフさんたち、めっちゃ楽しそうに仕事しとるな。
ちょっと雑やけど😂

そして締め作業が終わったら、洗って上から氷をかけていきます。
これがまた重いのよ、氷って…

さっきまでの魚の計量で、すでに腕がプルプルしてきてたんやけど、追い打ちをかけて腕がプルプルしてきます。
だって20kg近くの箱を延々と運んでたんやもん…
そりゃプルプルもしますで。
で、氷をかけたら一旦ココでの作業は終了。
最後に作業場を綺麗に洗っていきます。
気付いたら全身血まみれやね🩸
腕をプルプルさせながら包丁を洗う血まみれのオッサンって、なんかヤベェやつみたいやな。

そして、氷をまぶした鯛のケースをトラックに積み込んでいって、作業終了となりました。
まだ終業時間の１時間前くらいやけど、今日は雨もあってか物量も少なかったみたい。
で、早上がりやけど、給料は規定通りくれるって。
あざーっっす！

いやぁ、なかなかの肉体労働やったけど、周りの外国人スタッフさんがカタコトの日本語で優しく教えてくれて、しかも楽しそうに仕事してるから、わしもなんか楽しかったな😆
他の色んな所で外国人と働く事もあるけど、楽しそうな人の割合が高い気がするわ。
そういえば日本人は、しんどそうに仕事してる人のほうが多いような気がするのは気の所為か…
ただの国民性の違いって可能性もあるけど。

さて、今回は別の意味で命を扱う仕事やったけど、こうして貴重な命を分けてもらって、わしらは生きとるんやで。
いや、生かしてもろてるんやな。
そういえば「いただきます」って、命をくれた動植物への感謝の気持ちも込められた言葉らしいやん。

考え方は色々あるとは思うけど、これからも命に感謝して、命を無駄にせずに、なんでも美味しく頂いて生きて行こうと思います。
あ、わし、何食っても美味しいタイプの味音痴やから、その心配はいらなさそうですが🤣