【西新井】小まぜそば（200g）🍜｜麺屋鳳（おおとり）｜グルメレポート｜黒崎ゆう

2025年12月29日 16:17

基本情報

本料理は、何といってもジャンキー感が最高です。

特にたっぷりとかかったマヨネーズが効いていて、マヨネーズが絡んだ太麺（もっちり麺）がたまりません…！

一口食べた瞬間から、濃厚で背徳的なコクが一気に口の中に広がり、思わずニヤけそうになるほどの破壊力があります。

二郎系ラーメン（まぜそば）が好きなら、「そう、こういうのが食べたかったんだよ…！」と唸ること間違いなし。

また脂もザ・脂といった見た目で、二郎系ならではの背徳感を堪能できるのも嬉しいポイント。

ただ単に重たいだけでなく、脂の甘みがしっかりと感じられ、全体に丸みとコクを与えています。

そこにニンニクのがつんとしたパンチや魚粉の旨み、卵のまろやかさなどが加わり、最後の一口まで飽きずに食べ進められますね。

チャーシューは思ったよりも硬めですが、タレやマヨネーズなどを絡めると、そこまで気になりません。

ただ、全体的に小サイズ（200g）でも想像以上にボリュームがあるため、自分の空腹具合などと相談しながら注文するのがおすすめ。

店内はおしゃれな雰囲気ではないものの、いかにもラーメン屋らしい無骨ながらも落ち着いた空間です。

席はL字型のカウンターのみで、客層は男性の一人客が多め。女性客は一人もいませんでした。

また人気店なので行列に並ぶ可能性があるほか、最新の営業時間は「X」で更新しているようなので、訪問前に確認しておくといいでしょう。