【雑記】たこわさ+卵かけごはん

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【雑記】たこわさ+卵かけごはん

知人からとあるグルメの
紹介をいただきました。
それがたこわさと卵かけごはんのコラボ。

最初、この話題を耳にしたとき、
脳内でイメージができませんでした。
ただ話をきいていてたこわさの構成を考えてみると
たこは海鮮もので醤油がいける、
わさびも醤油とあう。
かきませ丼で生卵もあう。
とするといけるんじゃねと
なんとなくイメージがわきました。

で、早速実践。
なかなかおいしい。
ミニ海鮮丼な雰囲気もございました。
これぐらいであれば
生玉子かけごはんの
新バージョンだなと思いました。