Photo by
noyome_
【粗食のすすめ】畑のじゃがいも、ポタージュスープ。
貸し農園で作ったじゃがいもが、
なかなか消費できないのは
毎年のこと。。。

保存がきくからと
他の野菜より後回しになってしまうので
さすがに使わないと。

茹でたジャガイモをブレンダーで潰して
野菜ブイヨン、塩、豆乳、甘酒を入れて
温め直すだけ。
あー、しみるように美味しい。

塩コショウ、乾燥させておいたバジルをパラパラ。
蒸し器があったら蒸かしたいのだけど。
このシンプルなのが、1番美味しい。
あまりお腹が空いてないけれど
何か食べておかないと
寝るころにお腹すきすぎて眠れなくなりそう!
みたいなときの
夜ご飯はこれでOK。
*
6月は、調子が悪くて
心身もそうだけど(そうだから、かな?)
うっかりすることが多く
失くし物や、落とし物、お金もうっかり失くしてしまったり、
あー、やっちゃったぁ!ってことが
多かった。。。涙
そのたびに、
「これは、わたしの身に降りかかる災難が、これくらいで済んだのだ」と
凹みそうなじぶんを
ごまかしごまかし過ごしたら、
それなりに、ごまかされてくれた、じぶん。
あまり引きずらずに済んで、ホッ。
ここで後悔してぐるぐる考えたら、
きっと辛いだろうな、、、
だって今、ただでさえ調子悪いから、、、
耐えられない~~っっっと、
切り替えるしか選択肢が残されてなかったしな。
落としたものが、戻ってくるのかも分かんない。
なるようにしか、ならないのだ。
7月になった。
ちょっとは、調子が上がってくるのだろうか。
上がるといいな。
7月に、なったのだから。
☕︎ Have a nice day! ☕︎
