【ほうれん草ドリア】＊＊＊＊グラタンにご飯を入れたら、はい！ドリア！！
＜材料＞（作りやすい分量）
ほうれん草 1束
玉ネギ（薄切り）1/2個
ツナ缶 小1缶
Ａ）牛乳 200㎖
片栗粉 小2
塩 小1/4
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル 適量
ご飯 適量
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フライパンに1～2センチほど湯を沸かし、ほうれん草を入れてふたをし2分蒸しゆで。水に取って食べやすく切り、水けを絞る。
Ａを混ぜておく。
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
ほうれん草を入れてさっと炒めたら、Ａを入れる。
全体にとろみがついたらツナ缶を入れ、ピザ用チーズ（適量）も混ぜる。
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースター、または魚焼きグリルで焼く。
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奥薗流・ほうれん草グラタンのアレンジレシピです。
ほうれん草のグラタンにご飯を入れたら
ドリアになる！！
これもいいんですね～～。
これね、
子供が小さい時によくやった手。
何がいいかというと
これ一品で、ご飯もおかずも完結するから
あれこれ作るのがしんどい時に
おすすめなんです。
ほうれん草もたっぷり食べられるし
牛乳とチーズでタンパク質やカルシウムも摂れるし
なんと言っても
子供たちが大喜びしました。
今でも、このドリア
我が家では大人気です。
チーズをかけて、オーブンで焼いてもいいけど
これはもう、焼かずにフライパンの中で溶かすだけでもいいと思う。
実際、私はそうしていて
それで十分美味しいです。
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