【奥薗壽子の日めくりレシピ】ほうれんそうとツナのサラダ
＜材料＞（作りやすい分量）
ほうれん草 1束（２００ｇくらい）
ゴマ油 適量
かつお節 1パック（４ｇ）
ツナ缶 小1缶
醬油、ニンニク、ゴマ油 各適量
レモン 適量
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フライパンに1～2センチ深さ位の水を入れて火にかけ、沸騰したらほうれん草を寝かして入れてふたをし、蒸しゆでにする（約2分）。
水にとって粗熱を取り、水けを絞って食べやすく切る。
ゴマ油とかつお節を混ぜる。
ツナ缶も混ぜる（オイルはお好みで加減して）
醤油、ゴマ油、ニンニク（粗みじん切り）を混ぜたたれを、食べる時にお好みでかけ、レモン汁を絞る。
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・ニンニク醤油をかける前の状態で冷蔵庫に入れ、3～4日は保存できます。
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＜作り方を動画でチェック！＞
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奥薗流・ほうれん草のおひたしのアレンジレシピです。
ツナ缶を混ぜて、レモン汁をかければ
和風のおひたしが、洋風のサラダに大変身！！
味付けは
普通に醤油だけでもいいし
おうちにある市販のドレッシングをかけるのもいい
私のおすすめは
ニンニク醤油とレモン！！
これもまた、パンチが効いていおいしいのです。
ツナが入るだけで
グッと食べ応えがアップするから
モリモリ食べられること間違いなしです。
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■ でいりいおくじょの「我が家の定番ほうれん草のおひたし」を読む
