信州上田界隈 絶対行っておくべきお店　ー なぐツー厳選おススメ店【旅の栞】ー

なぐなぐツーリスト（なぐツー）がおススメする。上田に来たなら、絶対に寄って欲しいお店を、紹介します。

上田に行く予定がある方、メモのご用意を！
それでは、まずは夜のお食事処から。写真多めでお送りします。

▼ のあ

絶対に店名で損をしていると思う。ひらがなで「のあ」って、全然おいしそうじゃない（笑）

駅前のお店なので、たぶん観光客相手、どうせ大したこと・・
と思ったら、大間違いなのだ。

まず、突き出し

ガツンと酸味が効いた小鉢。キチンとした酢の味がした。
オイラ的には、これにぐっと来た。そして、好き嫌いの多い酢の物を、突き出しに出す勇気。

うぇい
冬でも樽生クラフトビールが飲める店は、貴重。
やっぱり手始めはこれ。

これなーんだ？
当たったら、ビールいっぱい進呈！

正解は！
左が、雉肉。右は鹿肉の炙り。

我らが、なぐツーと言えば、ポン酒！
佐久市のお酒「御園竹みそのたけ」をオーダー

濃厚ねっとり系、それでいて嫌な甘さじゃない。素敵な余韻が残る絶品。こんな甘めの美味い日本酒に合わせるのは、もちろん！
上田といえば？　あれですよね！

美味おいだれ焼き鳥、つくねバージョン

続いて、上田の辛口日本酒「鼎（かなえ）」をチョイス。
鼎に合わせるのは

鮎の甘露煮と、信州味噌チーズ

若者の集う店でしたが、渋い料理が多く、我々中高年夫婦も大満足のお店でした。駅前にこんなお店があるなんて、うらやましい。

続いて２軒目を紹介しよう！

▼ ル カドル

一転してフレンチのお店です。駅からは、少し歩きます。
大人の雰囲気漂うお店。昔は、入れなかったなぁ・・50代になってやっと緊張しなくなりました。

４組のための世界
しっぽり店内。

下から時計回りに、ホタテのタルタルとからすみ、信州サーモンのタルト、冬野菜のスープ。そして、諏訪のクラフトビール。

信州福味鶏ふくみどりとクマエビのガランティーヌ
地元産の食材を使った料理を出すお店、これが旅先で訪れたいお店。

奏龍味噌のブリオッシュ、バターに隠れてほのかに味噌の香りがするブリオッシュ、想像通りの美味しさ。ちなみに、奏龍は、なきりゅうと読みます。読めるか！

地元の味噌。後日、上田のスーパーで探すも、見つけられず・・泣

途中の料理は省略・・

メインは、肉！

我が家は小食夫婦。
少なめでお願いしたんですが、このボリューム。グラスワインが豊富なのもグッドでした。

続いては、お土産！
上田のお酒を買うならココ

▼ 地酒屋 宮島

上田駅から１０キロ、車で２０分ほど離れている場所なのに、ひっきりなしに車が出入りする繁盛店。

ここは、長野県のお酒だけで勝負するお店。こだわりの酒屋なのだ。もちろんなぐツーは、その中でも地元上田のお酒だけをセレクト。レジで「おぉ素敵なチョイスですね！」と、褒められた。その品々が、これだ！

どれも、開栓しているのは、ご愛敬。

あっ、左から２番目の亀齢だけは、蔵元で購入。最近話題の銘柄なので、蔵元も大混雑でした。

それでは、軽くインプレッションをお届けします。お酒に、興味のない方は、スルーください。

私の一番のお気に入りは、瀧澤。うまいよー

ふふふ、なぐツーは、酒だけじゃない
甘味処も忘れちゃあいけない。最後を飾る店は、

▼ 信濃路 うさぎや

コロナ禍、惜しまれながら閉店した、うさぎや。その後、塩田平に復活。そして、満を持して駅前にも店舗ができたのだ！（2024年12月OPEN）

上田駅から歩いて行けるんですが、ホームページを見ても、ここに店舗があることが載っていないので注意・・（2025/03現在）。「信濃路うさぎや上田城前本店」で検索してみてください。店舗が少ないので、レア感のあるお土産が欲しい方にもおすすめ。

定番の「くるみそば」、「あんずロール」・・・あぁ、買いすぎ注意報発令です。

◇◇

はーい、上田界隈のお店紹介でした。行きたい処ありましたか？（地酒屋宮島以外は、駅前から歩いて行けます。）

これにて、上田の旅はおしまい。

次は、どこに現れるんでしょうかね～　おったのしみにー！

ーヒントー
最近公開の映画ロケ地にもなりましたねー

（おしまい）