忙しいシングルマザーのドタバタ晩御飯③

本日も簡単晩御飯シリーズ。
今回は冷凍のシーフードミックスを使ったメニューです。

【スンドゥブ】
🌸市販のスンドゥブの元
🌸5分程水を切った絹ごし豆腐（パックの上下に包丁で穴を空けて立てておく）
🌸シーフードミックス
🌸豚肉
🌸長ネギ
🌸シメジ
🌸卵
全部入れてひたすら煮込む！
ご飯のお供にならないと言う人には納豆を添えて…

👇️モランボンにハズレなし

【チャンポンパスタ】
🌸パスタ（茹で汁はスープにするので捨てません）
🌸シーフードミックス
🌸豚肉
🌸ちくわ（適当な大きさに切る）
🌸キャベツ（ざく切り）
🌸人参（薄切り）
🌸もやし（完成2分前に投入）
🌸あればシメジ
🌸ウェイパーまたは中華味
🌸牛乳または豆乳
🌸ごま油（仕上げに回しかける）
🌸塩コショウ

👇️ごま油と塩があれば、全て美味しくなる

どちらも切って入れて煮込むのみ。
平野レミもあっと驚く程の適当料理。

美味しくて簡単で野菜が食べられればいいの🥳

お母さんが笑っていたらいいの。
添加物は気になるけれど、気にしすぎてイライラアセアセしてるお母さんにはなりたくない。

時間がかかる料理は、土日にゆっくり作れば良い😎
世の中のお母さんお父さん、もっと気楽に肩の力抜いて、料理を楽しみましょう🥳

みんな良く頑張ってる💐💐💐
偉い💐💐💐

👇️私のバイブル