【コーヒー雑記】上島珈琲＜期間限定＞ココナッツミルク珈琲

SNSをぼんやり眺めていた時、上島珈琲の期間限定メニューの投稿が目に留まりました。「ココナッツミルク珈琲」という文字を見て、どんな味なんだろうと興味が湧いてきました。ただ上島珈琲って、普段あまり行かない場所にあるんです。でも今回ばかりは、そのココナッツミルク珈琲が気になって仕方がありませんでした。

■ 気になって足を運んでみた

ゆっくりできなかったのもあり、持ち帰りで注文しました。
濃厚な甘さではあるけれど、ココナッツ特有の香りがふわっと鼻に抜けて、カフェオレやシロップの甘さとは違ってとても飲みやすい。普段ブラック派の私でも、この甘さなら心地よく感じます。
ココナッツミルクをコーヒーと飲むのは初めてでしたが、こんなに相性がいいものなんですね。夏の暑い午前中には、こういう甘さが体に染み渡る感じがしました。

■ 店内でじっくり味わってみる

あまりにもおいしかったので、今度は店内でゆっくり味わってみたくて、一週間後にもう一度上島珈琲に足を運びました。

店内で飲むと、また違った印象でした。コーヒーもですが、特に上にのっている無糖ホイップクリームもおいしい。ホイップの上に散らしたローストのココナツも香ばしさが絶妙にマッチしています。銅マグでキンキンに冷えたのを頂くのが最高でした。持ち帰りの時よりも、温度や香りをじっくり楽しめた気がします。

■ 公式サイトから伝わるこだわり

後から調べてみると、上島珈琲店の公式サイトにこんな解説がありました。
「ミルク珈琲に合わせているココナッツミルクは、フレーバーシロップではなく、高品質で世界的にも有名なフィリピン産のココナッツミルクパウダーと牛乳を合わせ店内で丁寧に作っています。濃厚な味わいの大人の贅沢なミルク珈琲をお楽しみください」
なるほど、フレーバーシロップではなく、ココナッツミルクパウダーを使っているからこそ、あの自然な甘さと香りが楽しめるんだと納得しました。店内で丁寧に作られているというのも、特別感を感じる理由の一つかもしれません。

■ 期間限定の特別な出会い

今回のココナッツミルク珈琲体験で、夏のコーヒーの楽しみ方が一つ増えました。普段行かない場所に足を向けることで、思いがけない美味しさに出会えるものですね。 フィリピン産のココナッツミルクパウダーを使った本格的な味わいは、期間限定だからこそ味わえる特別感がありました。皆さんもぜひ一度飲んでみてください。