しらたきのたらこ和え

みなさんごきげんよう、個人事業主の妻　アトナンド婦人です。

しらたきのたらこ和え、食べたことありますか？

私はデパ地下のお惣菜で買ったのがきっかけで、
「なにこれおいしい！」となり、自分でもよく作るようになりました。

しらたきのたらこ和え、めちゃくちゃ簡単です。

いつもは生たらこだけど、今回は時短でたらこフレーク。

材料
- しらたき
- たらこフレーク
- めんつゆ
- 青じそ

①したらき1袋はザルに開けて、キッチンバサミでザクザク適当な長さに切る。
②油を引かず鍋に①を入れ、3分程空炒り。
③めんつゆ、たらこフレークをいい塩梅に投入。
③水分がなくなり、味が整ったら器に移し冷ます。
④冷めたら千切りにした青じそを和えて完成。

ポイントは、青じそは冷めてから和える。
あったかいところに青じそを合わせてしまうと変色してしまうのですー。

小腹が空いた時、冷蔵庫にあるとうれしい。

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