町中華〜宮崎台 北京〜

一生の食事回数は決まっている

大食いYouTuberではない私にとって、一生の食事回数は限られている。せっかく外食をするなら失敗したくないし、美味しいものを食べたい。そんな思いから、つい「食べログ百名店」を選んでしまう。もちろん百名店なら絶対に口に合うとは限らないけれど。

坦坦麺餃子工房 北京

今回訪れたのは、「坦坦麺餃子工房 北京」
お店のフォントのインパクトがすごい。
以前、日曜日に向かいのモスバーガー（モスも美味しい！）に行った際、このお店に長蛇の列ができているのを見て以来、ずっと気になっていた。

平日に有休を取った午後、休みだった相方さんと一緒に、14時前の少し遅めのランチへ。

注文したメニュー
タンタンメン：ほとんどの人が注文するという看板メニュー。
餃子：今回の主役。
ニラレバ炒め：まさに「白米泥棒」。

特に、餃子百名店に選出されているだけあって、餃子が本当に美味しい！「ふんわり包んで、しっかり焼く」というスタイルで、ぎゅっと包みすぎない絶妙な加減が最高。例えるなら「おにぎらず」のような、素材の良さが活きる食感だ。

「町中華の全メニュー制覇」を夢見て。