食べろし。

正月に帰る楽しみは
家族達の達者な笑顔。
それとここならでは！
オンリーワンの食だ。

で、今回はサムネ写真の
こちらをご覧ください！

義実家のお正月の楽しみは
この独特な、"豆餅"なのだ。
お餅の中に青海苔や柚子や
落花生など、豆達も入って
豆好きとしては堪らない餅。
焼くともう香ばしいなんて
もんじゃない。しかも柚子。
爽やかな香りで甘さもある。
にわか甲州人になれて最高！

「食べろし」の
義理母の声が
嬉しいんだよ。

昔よく、おやつ時に義理母が
お茶うけとして焼いてくれて
こたつが賑わう光景が…今年
は世代交代で、義理兄嫁作の
豆餅だ。義理母の味が兄嫁の
ご実家(彼女も出身は山梨県)
とミックスされて？なんだろ…
スッキリした甘さの豆餅へと
進化していて、ジーンとした。

年末に豆餅を作る兄嫁を思った。
年老いた両親を支えながら教師
という仕事をこなす。正月用に
実家の味を引き継いでくれて…
だけどもちょっと、自分流へと　
バージョンアップの兄嫁の凄さ。
飄々としながらも表に見せない
努力の人。有り難い豆餅を前に…

頭が下がる思いがしたのだ。
でね、明るくて、爽やかで
さっぱりとした兄嫁の様な
豆餅の風味が、口に残って
美味しくて有り難くてねぇ。

濃いめのコーヒーにも
よく合うんだよなぁ…。
自分にとって義実家は
"有り難山"の"宝の山"。
書かずに埋もらせては
勿体無い場所なんだよ。