3行日記：梅仕事。

いい感じに雨が降っててくれるから
ひきこもって梅と向き合える一日に。
やるぞやるぞやるぞー！わくわくだ。

届いた梅はすぐに洗って水にひと晩。
アクが抜けだいぶ熟した黄色い梅を
拭いて、ヘタ取り、塩と共に簡単な
ジップロック梅干しを約４キロほど。

作りまくって気がついた。
こんなに沢山干せるのか。
一瞬焦るがあとの祭りだ。
まぁなんとかなるべや…
で、次。

この琥珀色の輝きを見て欲しい。
砂糖と一緒に梅ジャムにしてみた。
鍋いっぱいの梅が砂糖でみるみる
溶けていきキラッキラなジャムへ
変化していくさまを見て…柔軟な
彼等のポテンシャルに感動しつつ
何でもできる果実界のエドマンか！
頼れるよなぁ…素晴らしすぎるな。

兎にも角にも、この梅達。
ご先祖のどなたかが植えて育てて
まわりまわって縁あって
あたしのところにやってきた。
有り難いやら尊いやら。

ご先祖見てる〜？
大事にいただくね！
と、今朝の食卓に。

幸せループ。