生めん類の表示に関する公正競争規約によりますと、「中華めん」及び「ラーメン」は、「小麦粉にかんすい（唐あくを含む。）を加えて練り合わせた後製めんしたもの又は製めんした後加工したもの」とされています。
したがって、ラーメンは、麺だけで成立し、ラーメンにスープは必須の構成要素ではありません。
●参考情報
・生めん類の表示に関する公正競争規約
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