2024/11/20 楽しく誇れる仕事をしよう

いつも読んでいただきありがとうございます。
コメントもいただけて嬉しいです。

日々起こることを日記に残しながら、頭の中を整理させてもらってます。

ノマドシェフは1日どんなことをしているのか？
どんな人に会ったのか？などをただただペラペラと書かせてもらってます。

【アナウンス📣①】
『「日本で最も美しい村」コラボinつるぼーの家』
11月は【中川村✖︎鶴居村】のコラボイベント。
中川村のリンゴを使って、鶴居村の飲食店がコラボ商品や料理を11月23、24日に提供決定！
美しい村連合の加盟町村のコラボが鶴居村で食べられる！
みなさんぜひ11月23.24日はお待ちしております！

【アナウンス📣②】
『hitokoto Radio 』始まりました！
#2.3.4配信スタート 
人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。 生き方や暮らし方、伝統や歴史を学びを受け継ぎ、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。
▼番組ハッシュタグ：#ヒトコト
▼番組への感想やMCへのメッセージは以下までお寄せください: ⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠ ⁠
Spotifyはこちらから↓

【アナウンス📣③】
『北のアトツギカンファレンスin 港まちベース946BANYA』
11月26日14:00〜18:15
僕の大好きなドット道東さん主催のイベントに登壇します！
「ピッチ・ライトニングトーク」15：30〜
に参加します！
懇親会にも参加するのでみなさんぜひ聞きに来てください！
盛り上げます‼️
申し込みはこちらから↓

じわじわとイベントの宣伝をしていく。

今日はランチ営業で大切なお客様をお迎えすることになっていますが、合間につるぼーの家に伺って、釧路新聞の取材を少し受けました！
(つるぼーの家のイベントですが僕も関わっているので...！)

その時につるぼーの家のスタッフさんとも話していたのですが、なんと僕の作る「中川スティック〜アップルパイ〜」のポップをスタッフさんが描いてくれることになりました。
その方のポップが個人的にすごく好きで、つるぼーの家といえば、そのポップたち！と思うくらいの印象があります。
#本当のところ頼みました
#細谷さんありがとうございます

23.24日のイベントの準備や告知も着々と進んできました。
そして、北海道新聞さんの取材もその後入ったみたいで、本当にありがたいです！

鶴居村役場の方もチラシを作ってくださったり、日本で最も美しい村連合の事務局からもパンフレットや大きめのロゴの入った布やステッカーなどがきていて、いよいよ始まることを実感しながら、みんなで作っているイベント感があってめっちゃ嬉し、楽しいです！
#もうわくわくが止まらない
#絶対売り切ります
#みんな来てね
#全員野球

同友会の熱血公演

夜は商工会の同友会で山田茂さんの公演をお聞きしました。
山田さんはなんと！うちの父と同じ大阪の大東市の中学校の後輩のようでまさかのミラクルでした！
#世間は狭い
#そんなことある ？

その公演で印象的だったのは「経営に嘘をついてはいけない」ということ。
今年度はこれをやるぞ！って言っても言った本人がちゃんと続けていないと従業員はついてこない...。
当たり前のことですが、客観的に話を聞いて、うちの会社もできていないことがあるなーと思いました。

まずはコミュニケーションをとって、社員全体で共有することをしっかりと行うこと。
そして、整理整頓。
ここに着きます。

とにかく、簡単なことをちゃんとやることが会社には求められていて、でもみんなそれができない。

外交的要因(売上など)と内向的要因(あいさつなど)があってそれのまずは内向的要因から取り掛かる。
内向的要因は自分たちがやろうと思えばできること。
そこをやることこそ、信頼や関係性を作る。

そんなことを教えていただけるとても勉強になった公演会でした。

最後に山田さんが中学生に授業をした時の感想で、
「仕事って楽しいんですね。親を見ていると仕事は楽しくなさそうでニートになろうと思っていたけど、仕事をしたいと思いました。」って言う感想があってすごく僕に刺さりました。

楽しく、誇れる仕事をしよう。

心に誓う内容でした。
#仕事は楽しいもの
#大人がそう言える世界をつくる
#もちろん子供も

今日も読んでいただきありがとうございます！
また明日、お会いしましょう。

感想や質問があればコメントお待ちしております。



丘の上のオーベルジュ　ハートンツリー


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ノマドシェフ服部大地
@hattori.daichi
ノマドシェフとは世界中をフィールドとして、
食材や生産者に向き合い、インスピレーションのままに料理する料理人。(だと思います笑)



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電話　0154-64-2542

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