もしかしてパート2

前回作ってみたSNSで噂のヨーグルトとココナッツサブレでチーズケーキ風。

パート2

前回は、最初から違う味のサブレを使ってしまったので、今回は、定番のココナッツサブレにしてみましたよ！

やっぱりですね、探究心というものは、大人になってもそう簡単にはなくならないものでして、前回の結果を元に、もう一度トライ。

今回は、
・普通のココナッツサブレ
・ココナッツサブレの発酵バター味
・森永　チョイスビスケット

最初にはちみつ大さじ1と

ポッカレモン小さじ1

を入れてよく混ぜました。

パルテノも最近はすっかり小さくなってしまって…

280gしか入っていなかったので、今回はフタ付きのガラス容器に3等分して3種類作りました。

どれが一番美味しいかな😋

冬の自由研究みたいで楽しい。

出来たらまた追記しますね！

明日も素敵な一日を✨

【追記1】12.17(水)朝　実食😋

最初に食べたのはこちら。

普通のココナッツサブレ

美味しい😋✨
スーパーなどに売っているチーズデザートくらいには、充分美味しかったです。入れすぎたかと思ったレモンもちょうどいい。

しいて言えばやっぱりはちみつ🍯の香りがすること。
ここを改善したい。

280gのヨーグルトを3等分したものに、3枚分のサブレを入れました。サブレの量はちょうどいい感じ。

次は昼食後に発酵バター味のサブレで作ったものを食べる予定。
(子供達にも味見程度に取り分けしてます)
今回のは割と好評。

続く

【追記2】　12.17(水) 午後

ココナッツサブレ発酵バター味

朝食べたものより時間が経過しているからか、さらにサブレとヨーグルトが一体化しているよう。

次男云く、朝のより甘いらしいけれど私はちょうどよく感じます。
発酵バター味だからか、時間が経っているからか、はちみつの香りも朝ほど気になりません。

濃厚度が増した感じ。

これは、美味しい✨
パルテノだからかな？

元ネタは、リッチ　ザ　ヨーグルトらしいのでそれも試してみたくなりました。

最後は、森永チョイスビスケットバージョン。

晩ごはんの後に食べてみますね！

続く

【追記3】12.17(水) 夜

最後は森永ビスケットのチョイス

最後は、チョイス。

最後に容器に入れたのでヨーグルトが多かったにも関わらず、ビスケット感あり。
なんだろう、水分をあまり吸ってないような。
いや、吸ったけど、もともと乾いた感じのビスケットだからかな？

長男は、ビスケット感が欲しいので
３つのうちでは、これが一番好きだとか。(次男もこれが一番だとか)

私は喉が渇くというか、水分を持って行かれる感じ？が、チーズケーキ感を減らしている気がしました。

これはこれで美味しいけれど、ココナッツサブレの方が柔らかく馴染んでいました。

使ったヨーグルトのパルテノは、よく見ると3倍濃縮だとか。
チョイスは、もう少し水分が多めのヨーグルトの方が合うのかもしれません。

水切りヨーグルトのチーズケーキ風

以上の結果から、

たぶん、ヨーグルトの水分とビスケットの馴染み方や味の濃さでチーズケーキ感が変わってくるのかもしれないと思いました。

パルテノの場合、3等分した場合のカロリーは、だいたい一つ当たり33kcal。プラスビスケットと蜂蜜などのカロリー。

濃厚なので、満足感があり、何か無性にクリームが食べたくなったときにおやつとしていいのではないでしょうか。

リッチ　ザ　ヨーグルト

今度見つけたらこちらでもまた試してみようと思います。

甘味に練乳とかどうだろう？
ビスケットは、薄くて甘い…
あ、💡
あれがいいかもしれない！

探究は続きます。

最後まで読んでくださってありがとうございます😊

明日もこだわりの1日を☕️

【追記】2026.1.3

後日、リッチザヨーグルトを入手

ココナッツサブレにインスタントコーヒーをお湯で溶いたものをハケで塗ってからヨーグルトにｉｎ。

ココアパウダーをかけてみました。

ティラミス風になるかと思ったけれど、リッチザヨーグルトは、甘味と酸味があるヨーグルトだったため、惜しい…
なんか違う。
これは、パルテノの方が…
いや、素直にクリームチーズに合わせた方が美味しかったかもしれない、というものが出来ました。笑

ココアもピュアココアにすれば良かったかも。

酸味と苦味のバランスって難しいですね。

そう言えば、コーヒーは酸味が少ない方が好き。

昨年は記事を読みに来て頂きありがとうございました。
2026年もよろしくお願いいたします✨

続く