最近よく作っている、レタスのスープ
メンバーシップへのアンケート、たくさんのご回答ありがとうございます（涙）
ひとつひとつ読ませていただいているのですが、みなさんの温かいお言葉に、すごく元気をいただいています。
私の性格上、どうしてもクヨクヨしやすくて…
レシピやPDFって本当に役に立っているのかな。
メンバーさんは満足してくれているのかな。
私のレシピは地味すぎるんじゃないかな。（昭和感。笑）
そんなことを考えてしまう日も正直ありました。
でも今回、みなさんの声を読ませていただいて、レシピやPDFを楽しみにしてくださっている方がたくさんいることを改めて知ることができました。
そして何より、「これからも続けてほしい」という言葉が本当に嬉しかったです。
まだアンケート回答してないよ〜という方がいらっしゃいましたら、よかったらお声を聞かせてくださいね。
さて、そんな最近のご飯。
暑くなってくると、なぜか無性にガパオライスが食べたくなります。
この日はガパオライスに春雨サラダ、そしてレタスのうま塩スープを合わせました。
スープは、レタスを手でちぎるだけ。
あっという間にできるので、「あと一品ほしいな」という日や、気力が残っていない日に本当によく作ります。
ついついベーコンや卵を入れたくなるんですが、レタスだけのシンプルさがまたいいんです。
塩味のスープとレタスの相性がよくて、ほっとする味。
気力がない日にも作りやすいので、うちでは夏によく登場します。
🥬 レタスのうま塩スープ
材料（2人分）
ここから先は
794字
/
4画像
今日を少しだけ軽くする言葉やレシピを、これからも届けていけたらと思っています。 いただいたチップは、新しいレシピの試作や、言葉の発信に大切に使わせていただきます。やさしい応援、本当にありがとうございます。
