包丁いらず＆専用鍋不要。親子丼 | 今日のずぼら飯 #5

スーパーで見つけたら即カゴへ♪ ずぼら親子丼🐔
今日も一日、お疲れ様です❤

今日は、
包丁を使いません！🔪🙅‍♀️
スーパーで、
「親子丼用むね肉」
または、
一口大にカットされた鶏肉
を見つけたら…
ずぼら親子丼チャーンス！！👍🐔

ここでゲットできたら、
もう勝ったも同然です💪✨

堂々と、
「今日は包丁使いません宣言！」📢
しちゃいましょう（笑）

🍳 材料
・親子丼用むね肉（またはカット済み鶏肉）
・玉ねぎ
・卵
・刻みネギ
・きのこ類（しめじ・えのきなど、お好みで♪）
・料理酒
・だしつゆ
・水

🍳 作り方
① 深型フライパンに、
・鶏肉
・玉ねぎ
・きのこ類
を入れます。

私は、
やる気がある日にカットして冷凍しておいた玉ねぎを使っています😊
玉ねぎがない日は…

スーパーの
🥬 カット野菜コーナー
または
🧊 冷凍食品コーナー
を探しましょう🔍✨

無理しないのが、ずぼら飯のルールです❤

②
料理酒を少し多めに入れ、
だしつゆと水を加えて煮込みます。
※我が家は10倍濃縮のだしつゆなので、水を加えています😊

③
具材に火が通ったら、
溶き卵と刻みネギを投入！
蓋をして、
卵が半熟くらいになったら火を止めます。

④
ご飯をよそって、
具をのせれば完成♪
フライ返しで軽く切り分けながら盛り付けると、
菜箸よりラクですよ😊

🍳 のてこのずぼらポイント
親子丼専用のお鍋…
いりません👍

深型フライパンが1つあれば十分❤

洗い物も減るし、
収納場所にも困りません😊

「専用の道具がないから作れない。」
ではなく、
「家にあるもので作っちゃおう！」

それが、今日のずぼら飯です💪✨

それでは、今日も一日、本当にお疲れ様でした❤

頑張れない日があっても大丈夫😊👍

手を抜けるところは手を抜いて、
その分、おいしく食べて元気をチャージしましょう♪

また次回の**「今日のずぼら飯」**でお会いしましょう🍳✨
では、アディオス！👋💑

「応援したい」と思っていただけたなら、
スキ・フォロー・チップで応援いただけると、
次の記事を書く時のおやつ🤤・・・いや、励みになります✨
よろしくお願いいたしますm(__)m✨