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おうちでつくるロイヤルミルクティーに激ハマり

冬になるとよくXに出てくるロイヤルミルクティーのレシピ。

この頃は自分で作るカフェラテがなんだかいまいち、でも毎回お店で買うのもお金が大変だなーなんて思っていたので、ミルクティーを作ることに。

元々アールグレイのストレートティーを好んで飲んでいたので、試しにアールグレイで作ってみた。


鍋で1から作ったり、ティーポットを温めてから作ったり…色々試行錯誤した結果。

私好みの味(濃いめ)になったのは、全工程を電子レンジでやること。

イギリス人がきいたら大砲ぶっ放しそうな作り方だけど…(イギリス人ごめんね)

①カップにティーパックと水(orお湯)を50ml程入れる🫖
②レンジで1分チン
③牛乳を好きな量いれる🥛
④レンジで30秒〜1分お好みでチン
⑤砂糖を好きな量入れる(私はオリゴ糖シロップを入れています)🍬

この作り方の方が、なんだか味が濃いめになる気がする。

300mlのカップいっぱいに作る時はティーパック2つ入れてます。

1番はただ"ミルクティーを飲む"ということが目的。
でも飲んでいるうちに"せっかくだから読書しようかなー" "勉強しようかなー"とか、何か違う行動にも繋がります。

もちろん、ただ飲んで、ただリラックスする。
そんな時間もいいですよね。

オンモードにもオフモードにも、今の私にとってミルクティーは欠かせないものになりました。

そして今日もまた、ミルクティーを飲む。

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