勘違いで美味しいもの逃す💦
今日は曇り空で、昨日よりは少し暑さが和らいだ気が
しました☁️
…と思ったのも束の間。
夕方、買い物に出たら西日がジリジリ☀️
車の中はしっかり夏でした😅
昨日宣言したとおり、今日は梅干しも干しました。
これから3日ほどは、お天気とにらめっこです😊
そして今日は、インスタで見て「行ってみたい！」
と思っていた喫茶店兼お菓子屋さんへ。
ところが… 「あれ？思っていた感じと違う。」
お菓子も見当たらず、ちょっと拍子抜けして
帰ってきました🤣
たぶん私が別のお店と勘違いしていたんでしょうね。
次はちゃんと調べてから行こうと反省です😁
でも、買い物の後の小さな楽しみだったので、
ちょっぴり残念。
美味しい食べ物の恨みは、なかなか根深いですからね🤣🤣
そんな今日の下宿寮ご飯は、 🍴ヤンニョムチキン 🥗
マカロニサラダ
辛いのとさっぱりの組み合わせで、
今日もご飯泥棒を狙います😁
💬今日の１言
思ってたんと違う。 そんな日も、人生のネタになる。🤣
＜作り方＞
ヤンニョムチキン
鶏むね肉を一口大に切って、塩麹、醤油につけておきます。
これに片栗粉をつけて焼いていきます。
中まで火が通って、
これにケチャップ、微塵きりにしたにんにく、醤油、
コチュジャン、はちみつで作ったたれを絡めたら出来上がり。
今回ごま油を入れ忘れてました。💦
マカロニサラダ
人参を千切りにして、水菜を一口大に切って、
赤玉ねぎの皮をむいて、薄くスライスします。
マカロニをゆで、魚肉ソーセージを細かく切って、
塩コショウ、ナツメグ、オレガノ、マヨネーズ、ゴマドレで味付けします。
味が絡んだら出来上がり。
