【料理】タコス エビパイン
最高傑作ができました!

【パインサルサ】
(材料)
・パイン
・青唐辛子
・パクチー
・ライム
・塩
(作り方)
①パイン、青唐辛子、パクチーを細かく切る
②①にライム絞って、塩で味整える

めっちゃ爽やか!!
【ガーリックシュリンプ】
(材料)
・えび
・にんにく
・ライム
・家中の香辛料
(作り方)
①えびにライムを絞ります

②すりおろしたにんにくとあえる
③家中の香辛料を振りかけます。


④ラードで焼きます


【ワカモレ】
(材料)
・アボカド
・ライム
・レモン
・青唐辛子
・パクチー
・塩
(作り方)
①アボカドを潰します。

②いろいろ混ぜ合わせる
酸っぱくした方が美味しい。


よく焼きが美味しかった。表1分10秒→ひっくり返して1分10秒→もっかいひっくりかえして1分30秒くらい。


(反省点)
・トルティーヤに塩また入れすぎたかも
・尻尾つき海老のブリブリ感が欲しい
・海老少なかった
・青唐辛子入れすぎ注意
