新宿区　万年湯

2025.1.19.

今日は午後に韓国料理の教室があるので、新大久保へ！
寒いけれど、近所をランニングしましょうか。

ランニング後、一週間ぶりにオンライン英会話。
先週もそうだったけれど、話しやすい相手だと、するすると言葉が出てくる。
英語を学び続ける理由は、上質な英語を話したいから、ではなく、話したい相手とコミュニケーションをとるためなんだな、と改めて思う。

新大久保に行くと決めたら、いろいろ手配が必要で・・。
家から新宿に向かいます。

実はまだ、2025年の目標を完成させていないのだけれど、今年は花をなるべく欠かさない！ことにしたい。

新宿から新大久保へ。
小走りをして、今日のランニング距離を稼ぎます。

そして、このお店で取り置きを！

ついでにこちらも。
トッポッキを予約します。

そしていよいよ、料理教室へ。

今日のメニューは、水キムチ！
※イメージ

唐辛子の粉を使用しない代わりに、赤唐辛子と青唐辛子をそれぞれで生で使用し、さらににんにくやショウガも入るので、しっかりキムチの風味！
水キムチといっても、もち米や小麦粉などで発酵のための糊も入るので、辛いものが苦手でも食べやすい一品だそう。

料理教室らしく、2日ほど経った水キムチが出てきました。

そして、冬の韓国の風物詩。おでん！

教室では、韓国文化院に通っている方ばかりだったので、同じテーブルのみなさんと情報交換。
そろそろ試験の時期なので対策を聞く人や、どの先生に習っているかなども聞けて、とても参考になりました。
今私が習っている先生の名前をいうと「その先生、評判いいよ！」とも。結構厳しいけれど、毎回テストのような緊張感もあり、私にはピッタリの先生。これからも、ご指導賜ろう。

教室が終わり、次はお風呂です！
そういえば、前来た時はコングクスを食べたのだった。

シルク風呂に水風呂、ジェットバスでリラックス。
ここは外国人観光客も多く、時々マナーのなさが残念ではあるけれど、まあ、わからないもんね・・。いつものように指摘せず、リラックスを優先しよう。

お風呂上がりには、トッポッキやポッサムなどをピックアップしつつ、街をうろうろ。

お花も披露🌸