🌸◦°茶碗蒸し🌸◦°
こんちは(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
❀まいど(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°です❀
❀今日もよろしくお願いします(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)"
✨.•*¨*•.¸⭐️•*¨*•.¸¸⭐️•*¨*•.¸¸✨
ღあさごんღです⁎ˇ
✨.•*¨*•.¸⭐️•*¨*•.¸¸⭐️•*¨*•.¸¸✨
❀今日は、茶碗蒸しの作り方を書きます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
❀比較的安上がりに作ります。ღあさごんღ貧乏w
…材料…
❈椎茸一枚
❈蒲鉾2切れ
❈鶏もも肉(*'へ'*) ﾝｰと30~50ｇ位で
❈三つ葉適量
…卵液材料…
❈卵2個
❈だしの素(*'へ'*) ﾝｰ小さじ1位
❈味醂(*'へ'*) ﾝｰ大さじ半分位
❈薄口醤油も大さじ半分位
❈塩、少々
水300CC
❀こんな感じで作って行きましょう‼️
٩(ˊᗜˋ*)وLet's go！
❀先ずは材料を切ります
❈椎茸、蒲鉾、鶏もも肉❈
鶏肉は同じ位に切ります
❈白身が残ると口当たりが悪くなるので頑張って
꒰ 🌀まぜまぜ🥣 ꒱して下さいね❣️
を入れて꒰ 🌀まぜまぜ🥣 ꒱
いい感じദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧✨
❀後は容器に具材入れて、卵液を流し込みます。
＿|＼○＿ｵﾈｶﾞｲｼｬｧｧｧｧｧｽ!!
蓋にタオルや布巾を巻き付ける事で水滴が茶碗蒸しに
落ちるのを防げます＼_(・ω・`)ココ大事❣️
❀火加減は余り強火だと、茶碗蒸しにすがはいるので
中火位がいいかなぅ─σ(･´ω･`*)─ん…
中から透明な汁が出てくれば
完成ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧✨
具材少なめに作りましたが
お好みで海老や百合根等入れるのもありです。
今回は家にあるもので作りましたが
鶏肉はささみがദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧✨生姜醤油に30分程漬け込んで下さい
海老は背わたを取り除いて下さいね！
❀なるべく頑張って行きたいと思ってますが
なにぶん、いつ起こるか分からない
状態になってます。
読みに来てくださってる方々にも悪いと思いつつ
身体がいうことを聞いてくれません
໒꒰ྀི⁄ ⁄>⁄ ⁄ <⁄ ⁄꒱ྀི১(m´･ω･`)m ｺﾞﾒﾝﾈｪ
✿私は精神障害者2級で、はっきり言って
精神が不安定です。
✿元気じゃない時があったり、1日何も食べない日も
✿眠れない日も何日も続いたりします。
✿仕事辞めちゃった
❀毎日が辛くて、又精神どっかへイッちゃった
ｷｮﾛ((`ω´≡`ω´≡`ω´))ｷｮﾛ
✿出来ない事の方が多々です。
✿noteを始めようと思ったきっかけも
あります。
✿毎日は一人ぼっち₍ᐢᵒ̴̶̷̥́ ·̮ ᵒ̴̶̷̥́ ᐢ₎ぅʓぅʓ、誰かと繋がって
たいと言う気持ちが、1番のきっかけです
❀まずは仲良くさせて欲しいです❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀
❀グルメや、料理、旅行や、精神障害者
❀元気な方、疲れた方、人それぞれですが
❀私は皆さまと仲良くなれたら嬉しいです
ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
❀まだまだ至らない所ばっかりですが、❀
❀よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ❀
❀いつも読みに来て下さり❀
❀ありがとうございますᏊ• ·̫ • Ꮚ
❀お身体ご自愛下さいね❣️
ღあさごんღとの(｡•v•)๗♡๒(•ε•｡)ﾔｸｿｸ…
約束(●´ω`乂´ω`●)ﾀﾞﾖ❣️
❈インフルエンザ❈流行ってますが、手洗い消毒
マスク、念には念をうがい等をよろしくお願い申し上げます。花粉症もまたやって来ましたね‼️
✮*｡ﾟ⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜- ̗̀𖤐乗り切りましょうね❣️
✨.•*¨*•.¸⭐️•*¨*•.¸¸⭐️•*¨*•.¸¸✨
ღあさごんღでした
いつもありがとうございます😊
✨.•*¨*•.¸⭐️•*¨*•.¸¸⭐️•*¨*•.¸¸✨
❀暖かいo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤で
＿|＼○＿ｵﾈｶﾞｲｼｬｧｧｧｧｧｽ!!
❀出来る事、出来ない事沢山ありますが、
❀頑張ります(｀・∀・´)
❀最近は暖かく、朝との寒暖差が凄いですね❣️
寒くて目が覚める( ;ó□ò;)ぁゎゎ💦
皆さんも、体調管理など気をつけて
過ごして下さいませ
❀いつもありが㌧( * ॑꒳ ॑*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ
(体調、悪い時も多々ありますが、来れる日は)必ず
noteに来ます。これからも
末永くよろしくお願いします( * . .)"
†…………★.･*Thank you*･.★…………†
【失礼致します】
