材料を袋に入れて揉むだけ。驚くほどラクなドーナッツ作り

今日は日曜日。家の中がまだ静まり返っている午前9時、
家族が寝息を立てている横で、そっとキッチンに立ちました。

「今なら誰にも邪魔されずに作れるかも」
そんな小さなワクワクとともに、こっそりドーナッツ作りをスタート。
ホットケーキミックスの袋に材料を全部入れて、そのまま揉みこみ、油で揚げるだけ。
ふと頭に浮かんだ“超ズボラテクニック”をどうしても試してみたくなったんです。

結果は大成功！
袋の中で生地がまとまっていく感触がなんとも楽しくて、
揚げた瞬間にふわっと広がる甘い香りに、思わずニヤけてしまいました。

そして、出来上がったドーナッツは家族が起きてきた瞬間に一瞬で消滅。
「え、もうないの？」と言われるほどの大好評でした。

材料紹介

• ホットケーキミックス 1袋（160g）

• 卵 1個

• 牛乳 大さじ2

• 油 ボトル１本分

作り方

• 油は170°に熱しておく。温まってくると、油が静かに揺れ始める

• 卵と牛乳を混ぜておく

• ホットケーキミックスの袋の角を少し切り、クッキングシートをガイドにして卵と牛乳を袋へこぼさず投入。この“こぼれない安心感”が地味に嬉しい

• 袋をしっかり閉じて、もみもみして生地を作る。袋越しに生地がまとまっていく感触が気持ちいい、しかも袋が意外と丈夫で、全然破れない

• 袋の角から生地を油へ落とす。「ジュッ」と小さく弾ける音がたまらない

• きつね色になったら完成

作った感想

揚げたてのドーナッツは、外がカリッと、中はふわっと。
ホットケーキミックスとは思えないほど満足感のある仕上がりでした。
そして今回の最大の発見は、ホットケーキミックスの袋が“揉み袋”として優秀すぎること。
しっかり揉んでも破れにくく、ボウルも泡立て器もいらないという革命的な手軽さ。

洗い物がほぼゼロで、キッチンも散らからない。
朝の静かな時間に、ひとりでちょっとした達成感を味わえる。
そんな小さな幸せが詰まったドーナッツ作りでした。
これは間違いなく、また作りたくなるレシピです。

最後に

今回は料理ネタを記事にしてみました。
私の記事では初の試みですが、実は料理は得意なんです。

ペンネームの“ペペロンチーノ”は、子どもがペペロンチーノを大好きなことが由来。
そんな家族との日常も、これから少しずつ記事にしていけたらと思っています。

また料理ネタの記事も書きますので、ぜひ読んでくださいね。
では、また！