私がおうちカフェダイエットをする理由

おうちカフェダイエットとは？

私は、今、おうちカフェダイエットをしています。
おうちカフェダイエットって何？って思った人いませんか？
そんな人のために、少し説明をしたいと思います。
おうちカフェダイエットは、私が考えた造語ですが、おうちカフェが好きな私が、健康的に痩せるために、ドリップコーヒーを毎日3杯飲みながら、お昼に食べるランチをメインに、見た目がおしゃれな感じの盛り付けを楽しみながら、毎日体組成計で測ることを習慣とした糖質ゆるゆるなダイエットです！

おうちカフェダイエットをするきっかけ

おうちカフェダイエットは、今から3年前に77kgだった私が、あることを言われてショックだったことがきっかけとなっています。
それは、当時もおうちカフェをインスタグラムで発信していたのですが、ある時、知り合いの人に、「おうちカフェ美味しそうだけど、太りそう」って言われたのです！その時、私の大好きなおうちカフェランチがその人にとって太るかもしれないと思われていたことに、愕然としました。
実際に、太っていた私は、返す言葉もなく、「そうですか〜？」と苦笑いをして心で泣いていました。それはその人にとって、本音だったかもしれないのですが、そんなことを平気で言う人にショックは隠し切れませんでした。
絶対、おうちカフェで痩せよう、こんなこと二度と言われたくない！そう思った私は、おうちカフェをして癒されながら、ダイエットをするって心にきめたのです！

おうちカフェダイエットのスタート

私は、パンが好きなのですが、ダイエットにパンって塩分が高くてむくみやすいし、痩せにくいと思ってはいたのですが、菓子パンではなく、フランスパンやライ麦パンなどは比較的痩せやすいよと聴いて、カンパーニュなどを使ってオープンサンドを作ったり、ホットサンドを作ってみたりしながら、パンのメニューを取り入れて、ダイエットをスタートしました。
食べるのを制限するのは嫌だなと思っていたので、三食のご飯は抜きませんでした。その代わり、菓子パンやお菓子は全然食べないようにしました。
最初は、完璧にするとダイエットは続かないので、たまに我慢できなくなったら好きなものを適量取るくらいは意識してみてもいいかと思いました。

おうちカフェダイエットの楽しみ方

最後に、おうちカフェダイエットの醍醐味というか楽しみ方は、盛り付けだと思っています。見た目を整えることはカフェ風料理にとって生命線です。
私はそれに一番気を遣っておうちカフェを作っています。どう見せるか、もちろん料理は美味しくなければ、一度食べたら欲しくなくなってしまう。美味しさも大事なポイントです。でも私のおうちカフェダイエットは、見せ方にこだわり、盛り付けを楽しむことで、心のリハビリになるのです。盛り付けでどう魅せるかどう自分を表現するかで、満たされる心のワークにもなります。料理の好きな人ならわかると思いますが、美味しさは見た目からも感じることができるのだと思っています。そして、その盛り付けが、人を癒すことのできる料理だとしたら最高だと思っています。私がおうちカフェをする理由はそこにあるといても過言ではありません。