2026年8月6日（木）タイ飯会食と簡単なおもちゃ作り。

晴れ　
最低気温28℃　最高気温33℃
大気汚染指数 21

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☕今日の雑記☕

今日はポテさんの月命日。

昨晩、企業実習生20歳の若者との懇親会だった。
毛穴の見えない皮膚の綺麗な男子と、ゴルフと酒焼けしたおっさん、おっと失礼、男性4人の給仕をしながらナムマプラーオをすする世話人。

ココナツウォーター冷えてておいしい。
まったくアルコールを欲さなくなった。

パクチー嫌い、辛いの無理という方がいたので、世話人がいただく。

皮ごと食べられる。
タウリンで疲労回復や肝機能を高め、アスタキサンチンで目の疲れが和らぐ。

タマリンドはカルシウムや鉄分が豊富だが、酸性度が非常に高いため、頻繁に食べたり口の中に長く残したりすると、歯の表面のエナメル質が溶けて「酸蝕歯（さんしょくし）」や虫歯の原因になるので食べたらうがいをした方がいい。

久々に食べたトードマンクン。すり身がもっちり。
ナムチムブアイ（梅の甘いタレ）をつけて食べる。

焼きと茹でしかなかったので焼きにしたが、この貝は甘辛く煮るととても美味しい。

バイガイに似ているが、ベテルガイ（バビロン巻貝）。
「軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新腹足目アクキガイ超科バイ科バイ属」だそうだ。
毎回思うけど呪文ですか？

会食の席では「ソンブーンはカニカレーの元祖、発祥店なんだよ！」と語り始める人が必ずいるが、
調べてみたらカニカレーの原型はヤワラー（中華街）のローカル中華店が作った辛くドライな炒め物であり、ソンブーンが元祖ではない。

1969年創業のソンブーンがやったことは、その既存の料理に卵やチリオイルを加える現代風のアレンジを施しただけだ。

ヨードマラ（ハヤトウリ）は、亜鉛や葉酸を含むスーパーフードだ。
特に「野菜界の亜鉛の王様」と呼ばれるほど免疫力や美肌効果が高く
また、プリン体が極めて低いため、弊社の尿酸値が気になる痛風の駐在さん達にはもってこい。

白いご飯に合う。

ソムオー大好き。オレンジのソムオーは甘い。

ねっとりとした食感の揚げタロイモ。世話人はおいしかったが、重いと大不評。

シンハービール大瓶9本で1,530THB
TOTAL　+VAT7％で 7,693THB

お酒は、世話人以外全員のんべぇなので、赤と黒の霧島を持ち込みした。
ソンブーンはお酒の持ち込み料金1本300THBだ。
しかし、担当タイ人がこっそり世話人に「持ち込み料金は会計に乗せないから自分にチップをくれクラップ」とにやりと微笑んで言うので、「ダーイ、ダーイ　（いいよー）」とチップを300THB渡した。

win-winだね。

　
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🐈‍⬛今日のLunaちゃん🐈‍⬛

IGで見た、トイペでつくる猫のおもちゃを早速作る。
というか、切るだけなんだけど
けっこう食いついた。

タコさんウィンナーみたい。

つぶされて終了。
まだまだトイペの芯はあるよ！