ギリシャワイン産地の地図 (By Pitichinaccio (talk) - Own work, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4288608)東マケドニアのピリッポイの考古遺跡。ピリッポイで、紀元前4千年代後半に葡萄栽培とワイン作りが行われていたことがわかっている。 (By Carole Raddato from FRANKFURT, Germany - Corinthian temple dedicated to Antoninus Pius in the north-west corner of the Forum, PhilippiUploaded by Marcus Cyron, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=30145231)レチーナ (Retsina)。エチケットのΡΕΤΣΙΝΑはギリシャ語のレチーナ。松脂の香りがついた白ワインん。 (By peng - me,, CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=931755)ギリシャで最も栽培面積の大きいSavatiano。レッチーナの主要品種 (Από ΠΝΠ - Έργο αυτού που το ανεβάζει, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=69435423)ひなたで干されるMuscat (Platanos, Samos, Greece, 2017)。遅摘みブドウを1〜2周間天日干しして作られる伝統のLiastosを造っているところ。干ブドウ(＝Liasta)が名前の由来。非常に糖度が高く、発酵に3ヵ月かかることもある。 (Tim Clarke01, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons)ギリシャの地理 (By Captain Blood - Originally created for English Wikipedia by Captain Blood., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1479480)古代ギリシャではワインは宗教的な儀式で役割を果たしていた。以下、Wikipediaから引用 ワインの飲用によって作り出される意識の変化（いわゆる酩酊）は、その起源以来、宗教的な効能であるとみなされてきた。古代ギリシア人はギリシャ神話に登場する豊穣とワインと酩酊の神としてディオニュソスを崇拝し、これは古代ローマ人においてもローマ神話に登場するワインの神であるバッカスの崇拝へと受け継がれた。 図: パフォスの町の近くで発見されたヘレニズムのモザイクは、ワインの神、ディオニュソスを描いている (Georgeg, Public domain, via Wikimedia Commons)
Thrace トラキア
ギリシャで最も東
トラキアと現在の国境線 (CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1642465)Wikipediaより引用 紀元前5世紀のギリシャの花瓶からのトラキアの戦士の描写 (By No machine-readable author provided. Skanderbeg~commonswiki assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims).Object kept in Harvard University, Arthur M. Sackler Museum, Robinson Collection 1959.219[2], Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19036799ルーヴル美術館に所蔵されるドニ・フォやティエ作のスパルタクス (紀元前71年没)像。トラキア出身。共和政ローマ機の剣闘士で、「スパルタクスの反乱」と称される第三次奴隷戦争の指導者。(CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=660176) Wikipediaより以下引用
共和政ローマ時代の奴隷は過酷かつ抑圧的に扱われた。ローマの法律では奴隷は人間ではなく財産と見なされていた。所有者は自らの奴隷を法的制約を受けることなく虐待し、傷つけそして殺すことができた。奴隷には様々な階層や形態があったが、最も低くそして数の多い階層である農場や鉱山の奴隷は過酷な肉体労働を生涯にわたって強いられた[6]。 (中略) 紀元前1世紀の共和政ローマでは剣闘士試合は最も人気のある娯楽のひとつであった。試合に出場する剣闘士を供給するためにイタリア各地に剣闘士養成所がつくられた[7]。これらの養成所では戦争捕虜や奴隷市場で売買された者そして志願した自由民が剣闘士として闘技場で戦うための技術を教え込まれていた[8]。強い剣闘士は富と名声を得られ、興行師（ラニスタ）も大金を稼げたが、一方で当時のローマ社会では剣闘士は奴隷の中でも最下等の者とされ、興行師は売春宿の主人と同じ賤業と見なされていた[9]。剣闘士は試合に敗れても助命されるケースが多く必ずしも殺されるわけではなかったが[10][注釈 3]、幾度もの試合を生き延びて自由を得られる者は少数であり、過酷な境遇であることに変わりはなかった[11]。(出典: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AC%AC%E4%B8%89%E6%AC%A1%E5%A5%B4%E9%9A%B7%E6%88%A6%E4%BA%89) 首輪をかけられローマ兵に連行される戦争捕虜。彼らは奴隷市場で売られる運命にあった。 (By Jun - Flickr: Roman collared slaves, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=16289799)
Macedonia マケドニア地方
ギリシャで最も北
ギリシャのマケドニア地方。FYROMは北マケドニア共和国。 (By User ChrisO on en.wikipedia - https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/gr.htmlAuthor The World Factbook 2013-14. Washington, DC: Central Intelligence Agency, 2013 ., Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1271071)アレクサンドロス3世はマケドニア出身 (By Giovanni Dall'Orto - Own work, Attribution, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3136329)オリンポス山 (By JFKennedy at English Wikipedia - Originally from en.wikipedia; description page is/was here., Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=7688288)
Naoussa
P.D.O. Naoussaはギリシャを代表する高品質赤ワインの産地。Xinomavro単一品種。 (By Menpap96 - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=61780539)ナウサの古い家 (By FrangiscoDer - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18412895)古代マイエザ（現ギリシャ北部イマティア県レフカディア村付近）に残る「アリストテレス学校」の遺跡。アリストテレスがアレクサンダー大王に教えていたギムナシウム(野外講義場)、（および付属の洞窟上のニンフ神殿がここに造られていた (By Frangiscoder - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15577327)Xinomavro。Xinomavroの畑。Xino=酸っぱい, Mavro=黒いの意味で、酸が強く、タンニンが強い。ナウサが原産地。バローロのようなイタリア屈指のワインを生むネッビオーロと類似性があると言われるが、遺伝的な関連性はない。 (By εγώ - εγώ, Attribution, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=7606316)ナウサにあるXinomavroの畑 (By Vagrand - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19599140)
Epirus イピロス
ギリシャ(白)とイピロス (赤)(TUBS, CC BY-SA 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0>, via Wikimedia Commons)Zitsaはイピロス唯一のP.D.O. (TUBS, CC BY-SA 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0>, via Wikimedia Commons)
テッサリア (TUBS, CC BY-SA 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0>, via Wikimedia Commons)テンペの谷。詩人たちにはアポローンやミューズの「隠れ家」として理想化され、比喩的に風光明媚で静かな「楽園」や「理想郷」を表す表現としても用いられる。 (By Ziegler175 - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=66597000)Rapsaniはテッサリアで最も重要なP.D.O. (By Thanasis Christodoulou - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=49293564)
Central Greece 中央ギリシャ
中央ギリシャ (Pitichinaccio, Public domain, via Wikimedia Commons)アティカ県の南端にある 首都アテネ (By SilentResident (compilation, sources to attribute see above; if any of the sources used in the Montage are removed from Wikimedia Commons, or better ones are found, please inform its creator so that they can update it. You can contact the creator by leaving a message here: [1]) - File:Acropilos wide view.jpg, by nl:User:LennieZ, cc-by-sa 3.0File:Hellenic Parliament from high above.jpg, by Flickr user Gerard McGovern, cc-by 2.0File:Olympic flame at opening ceremony.jpg, by User:Alterego.File:View of Athens from Lycabettus.jpg, by Dimboukas.File:Monastiraki Square Athens 2010.jpg, by Dimboukas.File:Zappeion Megaron Athens.jpg, by Dimboukas., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=57524101)アテネのアクロポリス (By Christophe Meneboeuf - Own workMore of my work on my photoblog: http://www.pixinn.net, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=17628432)パルテノン神殿 (By Steve Swayne - File:O Partenon de Atenas.jpg, originally posted to Flickr as The Parthenon Athens, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=17065839)プラトンの学校、アカデメイア跡地 (By Tomisti - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4792666)アッティカのメソギア地域のように、平地の肥沃な畑から、レチーナを含む日常消費用のワインが大量に造られてきた。(Από I, Nsaa, CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2499185)
Ionian Islands イオニア諸島
(SilentResident,Philly boy92, CC BY-SA 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0>, via Wikimedia Commons)「イオニア諸島（Ιόνια νησιά）」と「イオニア旋法（Ionian mode）」は英語ではどちらも “Ionian” と呼ばれますが、ギリシャ語ではまったく別の語から来ており、直接の関係はありません。イオニア諸島にあるKefalonia (Cephalonia)にはRobola of Kefaloniaがある。高貴品種Robolaで作られる、この地域で唯一の辛口ワイン。Robolaはイオニア諸島ケファロニア（Cephalonia）島固有の白ブドウ品種(Ulrich prokop, CC BY-SA 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0>, via Wikimedia Commons)オーストリア皇后エリザベートはギリシャ文化を愛していたので、コルフ島にアヒリオン宮殿を建てた。その後、宮殿を買い取ったドイツ皇帝ヴィルヘルム2世が「勝利のアキレス像」を建てた。 (By Dr.K. - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=16835147)
Peloponnese ペロポネソス半島
ペロポネソス半島 (By Pitichinaccio - Image:Peloponnese relief map-blank.svg, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3416658)世界遺産オリンピアの考古遺跡。写真は古代競技場跡。 (By The original uploader was Drno at German Wikipedia. - Transferred from de.wikipedia to Commons., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1774320)ミケーネ文明は、エーゲ文明のうち、B.C.1600-B.C.1200年ごろにミケーネを中心に栄えた青銅器文明。写真は、ミケーネ城塞の獅子門。 (By David Monniaux - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=89137)ミケーネで発掘されたアガメムノンのマスク (By DieBuche, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=95150)P.D.O. Nemeaはアギオルギティコ単一品種から作る赤ワイン。ギリシャで最大の栽培面積のP.D.O.. 北部のナウサと並び、赤ワインの重要産地。写真は、葡萄やオリーブなど、多様性に富むNemeaの土地。(By ulrichstill - Own work, CC BY-SA 3.0 de, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=78131686)Agiortiko (By Elisavetch at Greek Wikipedia - Elisavetch, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=23274356)Nemeaのアギオルティコのワインは、ヘラクレスがNemeaに住む獅子を退治した神話にちなみ、ヘラクレスの血とも呼ばれる。 (Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1546339)Agiortiko 100%のNemeaの赤ワイン (By Agne27 - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32981130)Agiortikoはペレポネソス半島で広く植えられている。ギリシャ全体では、黒ぶどう栽培面積第1位、 黒白合わせるとサバティアノに次いで2位である。 (By ulrichstill - author, CC BY-SA 2.0 de, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1163284)
Aegean Islands エーゲ海の島々
サントリーニ島の衛生写真 (NASA, Public domain, via Wikimedia Commons)サントリーニ島の畑(By LBM1948 - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=79812032)ソムリエ教本2025 P.365より引用 強風に耐えるため、地を這うようなバスケット状 (Kouloura, クルラと呼ばれる)に仕立てる (By seligmanwaite - originally posted to Flickr as Santorini Grapes grow close to ground - weave into circles, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12218923)アシルティコ。 (By εγÏOriginal uploader was Elisavetch at el.wikipedia - Transferred from el.wikipedia; transfered to Commons by User:Kelly using CommonsHelper.(Original text : εγÏ), Copyrighted free use, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4169146)P.D.O. Santoriniはアシルティコ100%またはアシリ、アイダニとそのブレンドで造られる辛口白ワイン。Santoriniのアシルティコとアシリブレンドのワイン。Santoriniで天日干しされる葡萄。以下、ソムリエ教本2025 P.365より引用 VinsantoはP.D.O.サントリーニの中でも、伝統的に天日干しのブドウで作られる甘口の白ワインは「Vinsanto」と呼ばれる。(中略)Vinsantoは、中世のjぢ愛にVino di Santorini (サントリーニのワイン) として輸出されていたものが短縮された名称であるのに対し、イタリアのVin Santoはキリスト教の聖餐に用いられていたことからVino Santo (聖なるワイン) と呼ばれたのが起源と言われている。(By seligmanwaite - originally posted to Flickr as Akrotiri Grapes on Rooftop- Santorini, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12219008)ワイン博物館がMessaria近くにオープンした。 (By Edal Anton Lefterov - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19376569)サントリーニ島は、紀元前1640年から紀元前1620年頃に噴火した古代火山の残り。 (By Hartmut Inerle - created by Hartmut Inerle, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1479370)
Crete クレタ島
クレタ島ミノア文明地図 (User:Bibi Saint-Pol, CC BY-SA 3.0 <http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/>, via Wikimedia Commons)クノッソス宮殿 (By Silar - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=8372117)ミノア文明の線文字A(By Ursus - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=22307292)
ミノア文明 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%83%8E%E3%82%A2%E6%96%87%E6%98%8ESitiaの景色。P.D.O. Malvasia-Sitiaは、ラシティ県で、天日干しした葡萄から造られる甘口白ワインと酒税強化の白ワイン。葡萄品種は、アシルティコ、スラプサシリ、アシリ、リャティコ合計85%以上と、マスカット・オブ・スピナス、マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ合計15%以下、24ヶ月樽熟成。 (By RabiTob - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=14728995)丘の頂上にそびえるカザルマ要塞 (By Marc Ryckaert (MJJR) - Own work, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10638050)
