台湾旅行2026.4 ずっと行きたかった古北餐

台北旅行と言えば"食べる"ですよね。
日程が決まれば、一番にするのがグルメ検索。

ホテルを起点にすると、帰りに寄り道するルートが分かり、戻った後もグルメタイムになったりして楽しい。

そんなルートから一年外れてしまった店に
再訪する事ができた。
美味しかったのでご紹介します。

古北餐

なんといっても梅干しのようなプチトマトのマリネ。
これが食べてみたくて！

食べてみるとすごく酸味と甘味が強く、
すごく美味しい！後々に他店でも食べてみて、この味の謎が解けるのだけど…。
それはまた別記事で紹介します！

小籠包はかなり美味しいので注文して方がいいかも。隣の人は小籠包のみ2籠頼んでいた。

麺もタレが絶妙に美味しいし、麺も柔らかすぎないので美味しい。

シャキッとして好きな水蓮。ニンニクが効いて美味しい。これも他のテーブルで見かけた。

終わりに

美味しい店で、それなりの値段設定になってるが、クーラーの効いた部屋でゆっくり食べれるので私はまた行きたい店。オススメです！

予約して行く方がいいのだけど、
おひとり様は予約できないので要確認です。

それではまた

ありがとうございました！