391日目　エイプリルフールな日の丸弁当

4月1日はエイプリルフール。
というわけで。フェイク弁当？を作ってみました。

①日の丸弁当風キーマカレー（れんこん入り）
②福神漬け
③白木屋のえびカリカリ揚げ
④ゆでブロッコリー
⑤こんにゃくゼリー（みかん味）
飲み物はレモネードで。

日の丸弁当の下にカレーが隠れております。ご飯→カレー→ご飯、と乗せ梅干し。ぱっと見ちょい地味な日の丸弁当に見えますが、揚げたれんこんや春巻き、福神漬けが、ほんのりカレーを主張しております。
ちなみに、上に見切れているのが上にご飯を乗せる前のバージョン（わたしの弁当）であります。

先日、円山（札幌の中では高級住宅街と言われるところ。おしゃれカフェやおしゃれパン屋も多い）で割と有名なルーカレーの店「円山教授。」でカレーを食べました。美味しかったのですが、特にルーに隠し味？れんこん（多分）の角切りが入っており、コリコリしててそれが凄くツボだったのでした。
ので、隠しカレーはキーマカレー？ドライカレー？水気のないカレーだが、そこにもれんこんブロックを混ぜてみたのでした。
更に素揚げのれんこんも足したら。何となくお店風味、かっちょ良くなるのでした。

娘からは昼LINEあり。「びっくりした！」との事。ドッキリ大成功！である。