［詩］梅納豆冷奴蕎麦　第１３５４幕

最近のマイブーム

休日の昼食は　これに凝っている

君の名前は『梅納豆冷奴蕎麦』

乾麺の蕎麦を茹でる

流水で〆る

冷奴　納豆(芥子　タレ付き)    梅干(果肉)を乗せ

麺汁をかけたら　はい　出来上がり

刻み海苔や　刻み葱　生姜　青紫蘇　茗荷を乗せてもよし

お好みで　七味唐辛子をかけるもよし

簡単に作れて　タンパク質豊富　

では　食べてみよう

いただきます

見栄えは悪くなるが　グチャグチャに混ぜる

崩れた豆腐と　納豆のネバネバの感触が　とろろ蕎麦を　食べている気分になる

梅が　爽やかを増し　夏にピッタリ

梅　豆腐　納豆の　この何とも言えない　一体感

見事なアンサンブルを　奏でる

美味い！

もう　これしか　言葉が出てこない　🤣

ご馳走様でした

実に満足の　昼飯であった

君の名前は『梅納豆冷奴蕎麦』

猛暑の中　食欲のない日でも　ツルツル食べられる　至高のお蕎麦

・・・・・

いつもご覧頂きまして　有難う御座います。
スキ　フォロー　コメント等を頂きまして　有難う御座います。
では　また次のnoteで　お会いしましょう。