「スイカ飽きた」からの、まさかの完食！

夕食を作った。

今日のメインは、鶏むね肉のヤンニョムチキン。

鶏むね肉はパサつきやすいから、なるべくやわらかくなるように作って、甘辛いタレをたっぷり絡めた。

息子のプレートには、ふりかけおにぎりを2つ。
ヤンニョムチキンともやし。
豆腐と小松菜の味噌汁。
レタス、きゅうり、ミニトマトのサラダ。
そしてスイカ。

なかなか立派な夕食になった。

しかし。

食べない。

いつものことである。

目の前にご飯があっても、息子の食欲のスイッチはそう簡単には入らない。

仕方がないので、今日も私が食べさせる。

「はい、あーん」

息子に一口。

その隙に私も一口。

また息子に一口。

そして私はもう一口。

息子に食べさせながら、私は順調に食べ進め、気づけばこちらはおかわりタイムに突入していた。

そんな調子で食事を続けていると、お皿の上がどんどんきれいになっていった。

おにぎりも、サラダも、もやしも、ヤンニョムチキンもなくなった。

残ったのはスイカ。

息子が言った。

「スイカ飽きた」

そうですか（笑）。

まあ、ここまで食べたなら十分だ。

そう思っていたら――

ヤンニョムチキンをおかわりした。

えっ。

おかわりするの？

普段は食事そのものにあまり興味がなくて、一口目から「ごちそうさま」になることだってある息子が、ヤンニョムチキンをおかわりした。

これは嬉しい。

今日のヤンニョムチキン、大成功じゃないか。

そして、もう食べないと言っていたはずのスイカも、結局最後には食べた。

結果。

夕食、完食。

おにぎり2個。
ヤンニョムチキンはおかわり。
もやしもサラダも、スイカも全部。

きれいになったお皿を見て、なんだかものすごい達成感があった。

今日使った鶏むね肉は1枚。

それを家族4人で、きれいに完食した。

残り物なし。

「明日、私が食べなきゃ」という料理もなし。

そして何より、息子が「おかわり」してくれた。

これはもう決定だ。

スーパーで鶏むね肉のお見切り品を見つけたら、買う。

我が家の冷凍庫に、ヤンニョムチキン要員として待機してもらおう。

子どもがご飯を食べただけ。

たぶん、よその家なら何でもない夕食なのかもしれない。

でも、食べることにあまり興味のない息子が、お皿を空っぽにして、さらにおかわりまでした日は、私にとってはちょっとした記念日だ。

「スイカ飽きた」

なんて言っていたくせに。

結局、それも全部食べたじゃないか（笑）。

今日の夕食は、鶏むね肉1枚と、空っぽのお皿がくれた小さな幸せだった。