今日のおかず🍳

エリンギ・チンゲンサイ入り野菜炒め🥕🥬
もやし、にんじん、チンゲンサイ、ハム、エリンギを細切りにして、彩りのきれいな野菜炒めにしました。
シャキシャキのもやしとチンゲンサイに、エリンギの食感とハムの旨みが加わって、シンプルだけどご飯がすすむ一品です😊
味付けは
・砂糖 少々
・オイスターソース
・塩こしょう
・醤油
・味の素
野菜をたっぷり食べたいときにもおすすめです。
エリンギを細切りにすると、野菜と一緒に食べやすく、食感も楽しめます🍄
今日のおすすめポイント🌿
もやし・にんじん・チンゲンサイなど、いろいろな野菜を一度に食べられる手軽な炒め物。
ハムを加えることで、旨みとたんぱく質もプラスしました。
忙しい日のあと一品にもぜひ♪

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