文芸発信エンタメ。コラボコーヒー実飲レポ(2025.11 ~ 2025.12)【なんのはなしです珈×TABBY’s COFFEEさん 】
2025年も、残すところ1か月。
今年も、何度もお世話になった言葉がある。

その言葉から派生して、今では何個ハッシュタグができたのだろう。
その中でも、私の中で大きなトピックと言えば、実際のお店とコラボして、商品ができたということではないだろうか。

自称課長秘書は、コーヒー好き(正確に言えば、スタバとかカフェに行くのが、好き)。
10月から欠かさずに、毎月楽しみに味わわせていただいた。
TABBY’s COFFEEさんとのコラボフレーバーのコーヒー。
毎月、物語が付いてくるのも、楽しみだった。
10月は、記事を書けていたのに、11月は、秘書の怠慢により、記事を書けていなかったことに、1か月以上後悔していた。
12月も、忙しさを言い訳として、公開することを諦めようと思ったこともないわけではないけれど。(くどい言い方だな。笑)
それでは、2025年をスッキリ終えることが出来ない。
という事で、2ヶ月分まとめて、ご紹介します。
明らかにご紹介が出遅れているのですが、12月のコラボブレンドは、まだしばらく購入できるかと思いますので、あなたも是非。
それでは、早速。
推し語りをさせていただきます。
☕2025年11月のフレーバーは、なんのはなしです珈【moonlight Donkey】でした。

商品説明は、TABBY's COFFEE ROASTERさんのサイトから、引用させていただきます。
📖 なんのはなしです珈 x TABBY’s COFFEE コラボブレンドです 🎃
【フレーバーnote】
赤ワインとラズベリー・黄桃の優しいフレーバー 秋の夜長にそっと寄り添うブレンド
【コーヒーnote】
TABBY’s COFFEE 第2弾ブレンドお豆になります。 今回は秋の夜長にぴったりの中深煎りになります。
◆ ウガンダ・ドンキー(ナチュラル) → 桜桃・ストロベリーのような柔らかいフレーバー
◆ ウガンダ・ブランブリ(ナチュラル) → ラズベリー・芳醇な赤ワインを感じる濃厚な味わい
それぞれのお豆に合わせて、最適な焙煎・ブレンドをしています。
月の山と呼ばれるルウェンゾリ山脈を、ロバ(ドンキー)の背に乗って運ばれた優しい1杯をお楽しみください。
【おすすめ飲み頃】
(豆のまま)焙煎5日目〜30日
(粉) 粉にしてから14日間 →なるべく早くお飲みください。
【おすすめ保存方法】
冷凍室にて保存されると美味しい期間が長持ちします
11月のブレンド、【moonlight Donkey】は、水出しコーヒーを注文してみました。
水出しコーヒーを購入する機会があまりなくて、挑戦してみたかった、というのが大きな理由です。
少し小さめのポットしか家になくって。(欲しいと思ったら、後先考えずに、買っちゃうタイプ。笑)
おそらく、本来作ることが出来る量よりも、少なく水出ししてしまっているのではないかなと思うのです。

でも、割と時間がかからずに、コーヒーが出来上がって、おひとり様時間がはかどります。
今年は、寒くなり始めがゆっくりだった気がするので、11月に水出しコーヒーを飲んでも、冷えすぎなくてちょうどよかったです。
そして、気になるであろう、お味のレポですが。
RaM的には、苦みと酸味のバランスが、ちょうどよかったです。
体調によっては、スタバで言うカフェベロナくらいの深煎りが、ちょっと飲めない日もあるのですが、こちらは、中深煎りということで、そこまで重たくもなく、飲みやすいと感じました。
これは、水出し特有の感じなのかもしれませんが、さらっと体内に浸透していく、癖の少ないお味☕でした。
今になって、飲み比べできるように、お豆の状態も買えばよかったのかも??と気付きました。(←遅)
サイトを見てみたら、まだ販売されていました。
わたしが注文した水出しコーヒーの方は、SOLD OUTのようですが、豆、粉ともに、残り1つのようです。
気になる方は、お早めに!
それでは、次です。
現在販売中の最新フレーバーのレポになります。
☕2025年12月のフレーバーは、なんのはなしです珈【Merry Merry Berry】です。

こちらの商品説明も、TABBY's COFFEE ROASTERさんのサイトから、引用させていただきます。
📖 なんのはなしです珈 x TABBY’s COFFEE コラボブレンドです🎄
【フレーバーnote】
甘いストロベリーの果実感
芳醇な赤ワインとチョコレートのような優しい余韻
スイーツにぴったりな甘いブレンド
【コーヒーnote】
TABBY’s COFFEE 第3弾ブレンドお豆になります。
今回は冬に食べたくなる甘いものにベストなペアリングコーヒーです。
◆ グアテマラ・オリエンテ農園(ナチュラル)
→ ストロベリーの土台にミルクチョコレートが乗っているお菓子な味わい
◆ エルサルバドル・サンタリタ農園(ナチュラル)
→ キャラメルのようなコクと全てを包み込む芳醇な赤ワイン
それぞれのお豆に合わせて、最適な焙煎・ブレンドをしています。
ショートケーキ・焼き菓子など甘いデザートと美味しくいただけるようにブレンドしました。創作のお供にもぜひどうぞ!
【おすすめ飲み頃】
(豆のまま)焙煎5日目〜30日
(粉) 粉にしてから14日間 →なるべく早くお飲みください。
【おすすめ保存方法】
冷凍室にて保存されると美味しい期間が長持ちします

先に結論を言ってしまうと。
TABBY's COFFEE ROASTERさんコラボのコーヒーは、どれも美味しくいただいていますが、RaM的には、12月のブレンドが、いちばん好みでした!
封を開けた時に香る感じも、コーヒーを淹れる時にお湯の湯気と共に上がってくる香りも、3つの中で一番好み。
飲む前から、これはきっと私の好きなやつ~!と、思っていました。
なんていうのかな。
甘さが感じられるのですよ。
コーヒーと言えば、苦みや酸味かなと思うのですが、基本甘党なわたしは、甘さ、まろやかさ、やわらかみを感じられる風味のものを好みます。
まさに、この【Merry Merry Berry】は、それが、ドンピシャでハマりました。
説明にも書いてくださっているように、スイーツと一緒に合わせていただくのが良さそうです。
この【Merry Merry Berry】を初めて飲んだ日は、一大イベントを終えた後の、つかの間の休日でした。
夫を駅まで送り、絶好調な肌荒れを病院で見てもらい、本屋で気になる本をお迎えして、帰宅したら、一気に開放感に満たされて、「ここから数時間。わたしは、わたしのために過ごすんだ~」と両手を広げて休もうとしたタイミングでした。
落ち込むことはあったけれど。
珍しく化粧品が合わなくて、両頬が真っ赤にかぶれてかゆくて、鏡を見るたびに悲しい気持ちにはなっていたけれど。
そんな悲しみや憂鬱までも飛ばしてくれるのが、アロマ(コーヒーの香り)の力なのですよね。
実は、上京した際に、都内のスタバを何店舗か巡ってきていたので、クッキーやフロランタンが在庫としてあったのですけれど。
「今は、焼き菓子の気分ではないのよ…本当は、クリームが乗ったケーキが食べたいのよ…」というわがままを発揮しまして、ブラックコーヒーだけでいただきました。
満足。
12月ともなると、ホットコーヒーが、より一層、美味しく感じられますね。
次は、ミルクと合わせてみたいな。
付属の物語と一緒にいただくコーヒーは、また格別の時間です。
いる場所は、自宅であることには違いないのですが、別の空間に来たような感覚になることが、不思議でなんとも言い表せない体験です。
コーヒー好きさんで、未体験の方は、
ぜひ一度、ご賞味ください。
個人的には、クリスマスケーキと共に、この【Merry Merry Berry】をいただくのが、夢。
きっと、至福の時間になること、間違いなしだろうなあ・・・。楽しみ。
それにしても、産地やブレンドによって、こんなにも色が変化するなんて。
コーヒーって、奥が深いんだなあ…と、感傷に浸っております。
TABBY's COFFEE ROASTERさん。
今回も、ステキな時間を、ありがとうございました。
他にも、レポしてくださっている方がいたり、物語を書いて楽しんでいらっしゃる方がいます。
気になる方は、下記マガジンへ、どうぞ☕✨
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最後までお読みくださり、ありがとうございます。
こちらでは、温かいコーヒー☕を準備して、あなたのご来訪をお待ちしております。
またお会いできたら、うれしいです。
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