おいしいアレンジゆるケア4選

こんばんは、ラムネ編集部のてけです。
美味しいものをもりもり食べたい季節がやってきました。

自分は毎晩のように献立の一品として豆腐を食べるのですが、先月くらいまで豆腐の食べ方アレンジに凝っていました。
冷奴にミョウガやツナマヨ、アボカドなどありとあらゆる美味しいものを乗せてみたり、湯豆腐の出汁をこだわってみたり、ペーストにしてお好み焼き風にしてみたりと毎晩のようにアレンジを試していました。

そんなこんなでお豆腐のアレンジに凝っていたので、すぐ真似ができる料理に関するアレンジゆるケアを4つご紹介します。今回は調味料を変えたりちょい足しするだけで楽しめますよ。

餃子にマヨネーズをつけて食べる。

餃子にマヨの発想はなかったです🤔
想像の範囲ですがマヨネーズのクリーミーさが合いそうですね。自分はさらに醤油をかけて、白ご飯と一緒にガツンといただきたくなります😋

他にも、マヨに柚子胡椒や一味唐辛子を少し加えたアレンジなんてどうでしょうか。餃子はタレでいろんな味が試せそうで考えるだけで楽しいですね。
ふだん醤油とラー油でばかりでいただいてましたが、次回餃子を食べる時は色々なタレを準備して挑みたいと思います。

切った生のレモンを常備しておく

生のレモンを常備するのいいですね。レモンって本当に何にでも合いますよね。レモン好きとしてはぜひ真似をしたいゆるケアです🍋

疲れたときにレモンを絞るひと手間って小さな贅沢のようで素敵だなぁ。QOLがちょっと上がる感じがします。

ハイボールはもちろん、サラダや焼き魚にもささっと絞るだけで風味が引き立ちます。今の季節なら秋刀魚にかけていただきたい😋
豆腐にも合いそうなので今度やってみようかな。いろんなものに絞って新しい組み合わせを発見したいです。

おっきな肉ハンバーグを焼く

「でっかい肉を焼く」という行為そのものが、気分を上げてくれるの分かります🍖✨
食卓に大きなハンバーグがドン！と出てくると、それだけで特別な感じがしますよね。

自分も子どもの頃、特大ハンバーグが出てくる日はテンション爆上がりで、兄弟みんなで大騒ぎしたのを思い出しました。家族でワイワイ食べるのにも、簡単に気分を変えたい日にもぴったりです。

お茶にクコの実など浮かべてみる

クコの実は杏仁豆腐の上によく乗っているやつですね。ふやけたのがまた美味しいんだ☺️

薬膳ぽいものって高そうなイメージですが、カルディで300円程度で売っていました。甘酸っぱさがありつつも味が薄めなのでなんにでも合いそうですね。今度レモンティーに入れてみようかな🤔

ビタミンや栄養が多くて健康に良いイメージです。調べたらスーパーフードとも言われているみたいで、ちょっとした工夫で気軽に健康を意識できるのって嬉しいですね。

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以上、いかがでしたか？
ほんのちょっとの工夫で日常の食事がちょっと特別になりますね。まだやったことのないちょい足しやアレンジがあって、次の献立で出てくる際にチャレンジしたくなりました🍋

ちなみに冒頭でお話しした豆腐アレンジですが、ありとあらゆるアレンジを試した結果、最終的にちょっといい値段の冷奴を塩で食べるのがいちばんだなと原点回帰をしてしまったのでやめました。

他の食材でも、美味しい料理アレンジがあれば個人的に試したいので教えてください。

それでは良い夜を〜👋

今回取り上げたゆるケアは「ラムネ」にて掲載中！

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