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某スーパーのお魚図鑑?


どうしても夕ご飯を作りたくない日はある。ガーミン曰く過酷な1日だったり、仕事で帰りが遅くなってしまったとか。そんな時の救世主がスーパーのお寿司🙌

以前つぶやきで投稿したもの⤵️

釣り好きのnoterさんがコメントをくださった。楽しいやり取り😊

ほうぼう
スーパーに並んでいる時は鮮やかなヒレはない


香川に住んでいた頃、宇多津のスーパーき○らのお魚売り場が、それはそれは楽しかった😊
瀬戸内海で獲れた、市場には、ほぼ出回らない、とっても新鮮で珍しいいろんな魚が氷の上に並んでいて、我が家では✨✨死んでる水族館✨✨と呼んでいた。『あの魚、あんなに大きいのに、めっちゃ安いで!まずいんかなぁ😁』とか言いながら、よく家族で見て回った。
🐟ニベ! 調べてみたら、その大ぶり激安のお魚は、美味しいけど、ぬめりがあり、ウロコが硬くて調理が大変らしい、なるほど🤔

こちらがニベ、50センチくらいはあった
にべもないの語源らしい

そして、タモリ!これも見た目のインパクトが、なかなか😊セトダイとも言う。

タモリ、硬い背びれのトゲトゲが強そう
お味は👍でした


東京から神戸に引っ越した時は、魚屋さんに並ぶ熱帯魚か?と思う色彩の青ベラ、赤ベラにビビった😳でも、美味しいの。特に南蛮漬け!

こちら青ベラ
なかなかの熱帯魚感!

今日も夕飯、スーパーのお寿司にしちゃおうかなぁ😁

#スーパーのお寿司
#ほうぼう
#青ベラ
#ニベ
#セトダイ