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🟨🍉🍉すごいぞスイカ!🍉🍉 みんなで食べよう/熱中症/筋肉/浮腫み/美肌/更年期/高齢者の水分補給に

灼熱の外から帰ってくると
どんなに日差しを遮っていても、体の中が熱をもっていてとにかく暑い。
目から入った紫外線でも焼けるし
体は常にぐつぐつと煮えたような状態…

そんな時こそ
スイカ!!🍉

薬膳では
体に溜まった熱を取り除き
体に潤いを与え
余分な水分を排出する
天然の白虎湯とも言われています。
(白虎湯は熱中症後の治療にも使われる体を冷まし潤いを与える漢方とされています)

そして近年注目されている
🍉スイカ🍉に含まれている
  【シトルリン】
このスーパーアミノ酸がすごい👍

【シトルリン摂取で期待できること】
1.血行促進が期待される
NO( 一酸化窒素)の生成が高まり、栄養や酸素を届けやすくするといわれるため、疲労感の軽減や持久力面でのメリットが期待されます。

2.老廃物排出とリカバリー
血行が促進されることで老廃物やアンモニアなどの排出をサポートし、体調維持や筋肉疲労回復に関わる可能性が示唆されています。

3.アルコールなどによる肝臓の負担を軽減
シトルリンは、アルギニンやオルニチンとともに尿素回路(体内のアンモニアを排出する仕組み)に関わるアミノ酸として知られています。アルコールなどによる肝臓の負担を軽減し、翌朝まで疲れを持ち越さないよう心がけたいときに、補助的な役割を期待する方もいるようです。

【出典 楽天つなぐマルシェ シトルリンの効果効能とは? より】


アルギニンとシトルリンは相互で変換される為、一緒に摂ることでさらにパフォーマンスが向上する可能性が高いと言われています。

性別関係なく
✅️体の熱を冷まし熱中症対策
✅️筋肉のパフォーマンスが上がる
✅️浮腫みが取れる
✅️コラーゲンが余分に壊れるのを止めて美肌に
✅️更年期対策にも良い
✅️高齢者の水分補給とアミノ酸補給に

さぁ、食べたくなってきましたか?

この大きさが一番食べやすくて便利


🍉糖度はお好みで🍉

皮下の白い部分もシトルリンばっちりなので食べてほしい。
ので、赤い部分とは別に切り出します。

8〜12分の1サイズでもこれぐらいは取れます


スライサーや包丁で薄切りにします。
塩小さじ2分の1弱で揉み込み、水分を出します。
水分を軽く絞ったら和え物にします。

昔、祖母はスイカの皮で漬物を作っていました。
切り出し後にぬか床へ入れてもいいし、塩や味噌で漬けても良いと思います。

今回は箸休めにもなる和え物に。
梅干しや鰹節、塩昆布で和えるだけでもOK
シンプルで癖の少ない一品です。


🍉最後に取り入れやすい便利なジュースを紹介🍉

私は野球応援でずっと日陰の無いスタンドにいた時に飲みます。
クーラーBOXに入れておいて、ちょっとした御守り的存在になっています。
LAWSONに置いてあることが多いですよ。
輸入食品を取扱うスーパーや食材店にもあります。
飲み切りサイズ180mlです。(大きいサイズも有り)
高齢者の両親にも飲んでもらっています。

タイ産なので日本のスイカとはちょっと味が違う

このスイカジュース
濃縮還元ではないストレートです🙌
ザラザラ感が無くて飲みやすいと思います。

丸ごと1個の🍉ならさらに
・すり下ろしてザルで濾してジュースに
・果汁を煮詰めてスイカ糖に

色々と楽しめちゃいます。

自分に合ったスタイルで
是非、スイカ🍉を楽しんで下さいね😊

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