はじめまして（自己紹介と、レシピのしおりnoteについて）

こんにちは、レシピのしおりです。

普段はフリーランスで料理メディアの編集・企画やライティングに携わりながら、夫と子ども、猫と暮らしています。

料理やレシピに関わる仕事を続けて、気づけば10年以上。
業務中にたくさんのレシピに触れる日々の中で、「好きなレシピ本を読む時間」は私にとって、少しだけ仕事から離れた、純粋な楽しみです。
新しい味やアイデアに出会うワクワクを、暮らしの中にそっと取り入れる──そんなひとときが、心の栄養になっています。

話題の新刊も、ずっとそばにある一冊も。
私の本棚に並ぶレシピ本たちを、気ままにキッチンへ連れてきてはページをめくり、今日の一皿を選んで、しおりをはさみます。

時短でパパッと作れるおかず、調理家電を活用したごはん、ときにはじっくり向き合うメニューも。
レシピ本を開くと出会える、頼もしいレシピたちに助けられながら、毎日を過ごしています。

このnoteでは、
📚 気になるレシピ本を読んでみた感想
🍴 実際に作ってみた1〜2品のレポート
を、写真とともに、素直な言葉で綴っていきます。

無理のないペースで更新していきますので、
ふと思い出したときに、気軽に遊びにきていただけたらうれしいです。
どうぞよろしくお願いします。