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神戸牛を喰らう

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　関西出張が続く中、
神戸牛の鉄板ステーキ店へ招待頂きました。

　時折、マーケットで特売になる霜降りの和牛とは一線を画す肉質にびっくり、もっこりで御座います。

●前菜からスタート

「ローストビーフ、カツオタタキ、芋」

●そして茶碗蒸し

　　　「鉄板焼で茶碗蒸しは初です」

●そして肉巻き

　　　　　　「塩と卵黄ソース旨し」
　　　　　　　　「これ焼く前の肉」

●メインの神戸牛サーロイン

「胃がもたれない肉脂にびっくり！」
　「これ焼く前の肉 A5だそうです」

●デザート

　　　　　　　「雪見大福やーん」

招待頂き感謝！でした。

だって庶民には二度といけないお店ですもの。ビールに赤ワインに白ワイン、美味しゅう御座いました。


「神戸牛ステーキ　桜」


‡シェフの気まぐれ動画‡


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