台湾：少しお高め？パイナップルケーキ食べ比べ。

台湾旅行のお土産として人気が高いパイナップルケーキ。一口食べれば、芳醇なパイナップルの香りが口いっぱいに広がり、サクサクとした食感と甘酸っぱい味わいが幸福感を運んでくれます。台湾土産を考える時、パイナップルケーキを考える方も多いのではないでしょうか？

そこで今回は、私が今まで食べた中で美味しいと感じたパイナップルケーキのトップ３を紹介したいと思います。別に意識して金額が高いものを選んだわけではないですが、偶然にも３つともスーパーで売られているものより、少しだけ金額が高いので「お高めパイナップルケーキ」とお題を付けさせていただきました。

食べ比べしたのは以下の3つのパイナップルケーキ。

• メトロポリタンプレミア台北

• ホテルオークラ台北

• サニーヒルズ

「メトロポリタンプレミア台北」のパイナップルケーキ

私が台湾グルメの参考にしているZorroさんのチャンネルで紹介されていて、
パイナップルケーキ嫌いの彼が「美味しい」と言っていたので気になっていました。

最初は「少し甘めの餡だな」と思いましたが、餡の中に入っているパイナップルの果肉の繊維のようなものを噛むと程よい酸味が味わえる。パイナップルの甘味と酸味を同時に味わえる、噛むたびに味の変化を楽しめるケーキでした。

どこに出しても恥ずかしくない、ビジネス関連の差し入れなどにぴったりの優等生的なポジションのパイナップルケーキだと思います。

ホテルメトロポリタン プレミア 台北
〒104107 台湾台北市中山区南京東路三段 133 号
（MRT「南京復興駅」隣接）

ホテル オークラ プレステージ台北のパイナップルケーキ

いつも通り過ぎるだけのオークラ。台北でもその気品溢れる佇まいは周辺ホテルと格違いです。一階のペイストリーショップで売られている、レトロ高級感のあるパッケージに入ったパイナップルケーキが美味しいと評判。

一口食べて、「これは普通のパイナップルケーキじゃないぞ」とすぐに気がつきました。それもそのはず、生地に高級フランス醗酵バターが使われているのです。生地がさくさくなのに濃厚、パイナップル餡もパイナップルの味だけではなくて、果実の風味が口の中で上品に香る。バターがふんだんに使われているせいか、一個食べた後の満足感が他のパイナップルケーキと段違い。小ぶりなスイーツと思って食べると、いい意味で裏切られます。

値段が高いので、ご褒美とかお礼など特別なプレゼントを兼ねてのお土産なにいいかもしれません。

ホテル オークラ プレステージ台北
台北市中山区南京東路一段9号 10450

サニーヒルズのパイナップルケーキ

私の女友達の間で「一番好き」「一番美味しい」と評判のパイナップルケーキ。

均一に詰まったパイナップル餡。餡は果肉感がしっかりあって、酸味と甘味のバランスが抜群。生地はオークラに比べて軽めでどっしり感はありませんが、きっといいバターを使っているのでしょう、程よく甘くて美味しい。
オークラのパイナップルケーキほど豊かな果実の香りとリッチはありませんが、人気があるのも納得のクオリティーです。

台北101の中にも販売店があるので、鼎泰豊で小籠包を味わったついでに店舗に立ち寄ってもいいかも。

女友達と一緒に台湾旅行の思い出を語りながら、美味しいお茶とともにいただくのにおすすめのパイナップルケーキです。

皆様の台湾旅行の参考になれば幸いです。

※各パイナップルケーキの金額情報などは、後ほど追記予定です。<(_"_)>
食べるのにフォーカスして値段を忘れてしまいました・・・