🌟ふわふわ星のヒトヤスミ🌟
💕🤭はやしっぷさんの企画に参加しています🤭💕
💕🤭ちょっと、ヒトヤスミ🤭💕
❣️大好きです❣️
以前、石垣島のホテルの、従業員用の休憩室に、
布団も枕もある仮眠室が併設されてて、
😪タイマーかけて寝てました😴
5分でも、10分でも横になるって、
✨👀身体が喜ぶんですよね👀✨
( 家で横になると、2時間とか…過ぎてます😅💦 )
🌸いつも仲良くしてくれてる、まど夏さん🌸
❣️🫣peachと同じ癒しをされてました🫣❣️
✨🌹お花を買って眺める…🌹✨
🌝めちゃ癒されますね🌝
🤭朝🚿お花の水をあげるのも喜びなんです🤭

🙇♀️ 最後まで読んで頂き、ありがとうございます 🙇♀️
✨貴方の貴重なお時間を頂き、ご縁にも感謝します✨
チヂミが美味しい1週間になりますように…

エビ120g、ニラ1束、玉ねぎ1個、小麦粉80g、片栗粉20g、塩小1/3
水120cc、ごま油小4、豆板醤お好みの量
( 豆板醤は、ラー油でも、コチジャンで代用出来ます )

😅醤油大2、砂糖小1も使います😅💦

塩小1を入れて揉んで、臭みと汚れを出す。
汚れを水で、きれいに洗い流す。
( この処理をすると、エビがぷっりぷりに…🦐✨ )

ボウル🥣に入れる。

( 材料には無いですが… イカ🦑入れても🙆♀️ )


クレープ生地くらいの、トロトロの感じ。

生地の1/3を入れて、平くして、中火で焼く。
フライパン26cm、3枚分焼けます。
🤭私は薄めにするのが好きです🤭

裏返したら、端っこ3ヶ所に、サラダ油を少しずつ加えて揚げ焼きにする。
フライ返しで、少し抑えて平にする。
✨🦐エビが焼けたら出来上がり🦐✨
裏返すのが怖い時は…😓
フライパン🍳から、皿にスライドさせる→皿の上にフライパンを被せる→
→皿とフライパンを持って、ホッと裏返すと、比較的簡単に裏返せます。

醤油大2、お酢大1、ごま油小1、砂糖小1、
豆板醤小1(お好みでOK)

(笑)
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✨サポートに感謝です✨
