【美食の街】パリからすぐ。何度でも通いたい、サン・セバスチャンで溺れるバル巡りの旅

はじめに

世界中の美食家が「人生で一度は訪れたい」と口を揃える場所があります。それが、スペイン・バスク地方にある、海辺の美しい街サン・セバスチャン（ドノスティア）。

人口わずか18万人ほどの小さな街でありながら、実は「人口あたりのミシュランの星の数」が世界最高峰の密度を誇るモンスター都市なんです。街の至る所に世界トップクラスの美食のエッセンスが散らばっています。

「ヨーロッパの奥地にあってアクセスが難しそう…」と思うかもしれませんが、実はパリから驚くほどスムーズに行けるのをご存知ですか？今回は、毎日通っても飽きないバル巡りと名物ワインの魅力、そして意外とリーズナブルに楽しめる旅のTipsを余すことなくお届けします。

アクセス：パリからビルバオ経由で、あっという間にバスクへ！

サン・セバスチャンへの旅は、フランス・パリを起点にすると驚くほど快適です。

まずはパリから、お隣の芸術都市ビルバオまで直行便のフライトで向かいます（所要時間は1時間40分ほど）。ビルバオ空港に到着したら、そこから直行バスに乗り換えて1時間ちょっと（約1時間15分）。車窓から緑豊かなバスクの景色を眺めているうちに、気づけば美食の聖地に到着しています。

フランス旅行の延長線上で、気軽にスペインの絶品グルメを組み込めるのがこのルートの最大のメリットです。