🇨🇳中文（简化）#7 🧑🍳健康食谱 💘我用冷冻秋葵做了两种清凉的冷汤：✨西班牙葡萄牙风味的Gazpacho冷汤 🇪🇸🇵🇹 ＆ 法式英式风味的Vichyssoise冷汤 🇫🇷🇬🇧
“ Kizuna项目”
我们希望能够进一步加深世界与世界的和平与联系。为此，我们目前使用Chatgpt和Google翻译将日本文章转化为不同的语言。
我们正在努力，但是请让我们知道每个国家的思维方式，历史背景或情感不适当的方面是否有任何方面。
谢谢您的合作
“ Kizuna”的意思是“人们之间无法弥补的纽带的含义”。
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嗨，欢迎来到Rika的厨房！我想用“烹饪”将“快乐”传递给世界！我的食谱包括健康，简单，合理，美感和饮食！
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🌈 为了你的健康
大家好！
这次我尝试用冷冻秋葵制作了两款简单又清爽的冷汤：
① Gazpacho风味冷汤 🇪🇸🇵🇹
② Vichyssoise风味冷汤 🇫🇷🇬🇧
🧪🧫⚗️🧪🧫⚗️🧪🧫⚗️🧪🧫⚗️
首先，
你知道Gazpacho 🇪🇸🇵🇹 和 Vichyssoise 🇫🇷🇬🇧 有什么不同吗？👇️
【今天的主角食材】
🌟🎋🌟🎋🌟🎋🌟🎋🌟🎋🌟
顺便一提，
秋葵切开后是星星形状 ⭐
今天是7月7日——日本的七夕节🎋
好巧啊！🤯💨
🌟🎋🌟🎋🌟🎋🌟🎋🌟🎋🌟
【食材＆做法】
※ 我参考了大约40～50个食谱，结合家里现有食材进行了大胆改良
※ 如果想做正宗版的，可以自行搜索一下哟 💕
🎯今天的重点：
① 做法超简单！
・3种通用食材
・3种Gazpacho专用食材
・3种Vichyssoise专用食材
全都只要3种！
② 为了可以马上喝到冰凉口感，
我把冷冻秋葵微波炉加热后又重新冷冻了一下
※ 放冷藏也完全没问题❗️
【通用食材】
① 秋葵、黄瓜、青椒
② 盐、黑胡椒
③ 红糖（或白砂糖）
所有材料一起丢进搅拌机搅碎❗️
搅出来的汤底浓稠度很高！
【① Gazpacho风味 🇪🇸🇵🇹】
将上面的混合液分出一半，加入以下3种食材：
① 橄榄油
② 醋
③ 蒜泥（或蒜末）
搅拌后会更顺滑一些，但依旧浓郁！
上面撒了点红椒粉装饰
【② Vichyssoise风味 🇫🇷🇬🇧】
在剩下的一半中加入以下3种食材，再次搅拌：
① 无盐杏仁（或煮熟的土豆）
② 豆奶（或牛奶）
③ 粉末高汤（consommé）
这款会更加细腻顺滑，但依旧厚重有质感
最后撒上少许欧芹粉点缀
🎊 完成啦！
① Gazpacho风味冷汤 🇪🇸🇵🇹
② Vichyssoise风味冷汤 🇫🇷🇬🇧
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为了让口感更清爽好喝，
我又加了一些豆奶
现在喝起来更顺口了！
上面还撒了些罗勒粉和蒜粉 🌿🧄
因为做得有点多，就冷藏保存了👇️
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不管是Gazpacho还是Vichyssoise，
都非常好喝❣️
🍅 西红柿
🎃 南瓜
🥬 菠菜
🥬 卷心菜
🥕 胡萝卜
🫘 毛豆（或其他豆类）
这些蔬菜也可以用来做这类冷汤，应该也很好喝！
这真的是一道让我想再做一次的冷汤食谱！
（也许做成热汤也会很棒哦🫶）
感谢您的观看
今天也有快乐的一天！
