✈️🧳世界の料理③👜🚢『ケニア🇰🇪ナイロビの生活』見るだけで世界が身近に感じられた画像🌏️をご紹介❗️🛒🎄ショッピングセンターのクリスマスツリー・🍚🫘🍋🍖スーパーの食材・🍳🥭リアル社会・🦒🐘サファリパーク・🎅🐏🥩クリスマスBBQ・その他いろいろ☝️😄☝️

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

海外にいるお友達から
送っていただいたお写真です

見るだけで世界が身近に感じられた画像🌏️

をご紹介させていただきます❗️

⚠️ご留意点⚠️

🇰🇪ケニアは富裕層とそうでない方の格差がとても大きい国
（近年、中間層も増えている）

ショッピングセンターやスーパーは裕福層が行く場所で、そうでない方はスラムやローカルなお店へ

治安上の問題で基本行けない場所は
用事があって訪問した際に
車窓から撮影

＆

現地の方のご心情を配慮

🎅🎄🎁🍖🍋🥭🦒🐘🐏🥩🍉🍍

ケニア🇰🇪ナイロビの生活

🛒🎄ショッピングセンターの
クリスマスツリー
🍚🫘🍋🍖スーパーの食材
🍳🥭リアル社会
🦒🐘サファリパーク
🎅🐏🥩クリスマスBBQ
その他いろいろ

🎅🎄🎁🍖🍋🥭🦒🐘🐏🥩🍉🍍

🛒🎄ショッピングセンターの
クリスマスツリー（アフリカ的）

寒くないから
クリスマス感ないらしい

🛒🎄別のショッピングセンターの
クリスマスツリー（一般的）

青空過ぎて似合わないらしい

🍚スーパーのお米売場
（1列全部、細長いお米）

お米売場が充実してるのはインド系やムスリム系の方向け？

ケニアの方の主食は「ウガリ」
（詳細は後述します）

🫘向かいの棚は半分お豆

🍋レモン

左：ケニア産（緑）
右：南アフリカ産（黄）

関税が高くて値段が全然違う
みかんも輸入品

🍖お肉

パック売りも、量り売りもある

🐔鳥の皮付き肉は羽の根元の部分にたまに毛が付いている😱

🍳リアル社会
（車窓より）

薪を拾ったり、木炭を使用

🥭マンゴー屋さん＠ローカルエリア

マンゴーは安いので入手が簡単

（車窓より）

🌟孤児院訪問＠ローカルエリア

🍉スイカと🍍パイナップルを持参

UNやJICAの協力隊、NGOやボランティアで来ている日本人も多い

🍲孤児院の昼食の調理風景

🦒🐘サファリパーク

ち、近い🤯

🎅🐏🥩BBQ＠クリスマス(山羊)

味付けは塩胡椒🧂

🖐️手で焼いてます？よね？🖐️

🫛まめ知識🫛
（写真なし）

🏠️について

大金持ちな方は一軒家

それ以外の裕福層の方は、何軒か家がある敷地を塀が囲んでいて、門にセキュリティーがいる

その外に出る時は車で移動で、
基本歩かない。

👛現地の方の出稼ぎ事情

スーパーの店員、門番、ウェイター等は、月給15,000くらい
良心的な雇い主だと2万くらい
（1シル＝1.2円）

地方からナイロビに来てる人は、大体スラムに住んでいる

スラムも家賃が必要
4,000くらい

今まさにクリスマス前で
帰省ラッシュ

ナイロビから地方に行くバスの値段が通常の3倍になっている

帰れない人も多い💧

👕洗濯

スラムの場合は川の水

それより少し上の普通のローカルエリアだと、井戸水か水道かトラックで運ばれる水

🇯🇵日本の食材

ナイロビはちっちゃい日本食材店がある

お醤油はスーパーなら大体ある

糸を引かない納豆がある

お豆腐もある
（ヴィーガンやベジタリアンが多いため？）

🚗交通事情

富裕層は基本的に車移動

車を持たない大多数の人の交通手段は下記の通り

・歩き
　どこまででも何時間でも歩く

・ボダボダ（バイクタクシー）
　お客はヘルメットなし

・マタトゥ（ミニバンのバス）
　いっぱいになると発車

・バス（長距離向け大型バス）

・Uber（タクシー）
　車のない日本人もUber利用

💡その他

・中国人がたくさんいるためか、
まず「ニーハオ」って言われる

・日本人だとわかると
「サムライ」とか「ヤクザ」とか
言われる

[公用語]

・スワヒリ語（Kiswahili）
・英語（English）

・その他、キクユ語、ルヒヤ語、カンバ語、ルオ語など

🌻簡単なスワヒリ語🌻

「Jambo ジャンボ」こんにちは！「Asante アサンテ」ありがとう！

🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪

【ケニア🇰🇪はどこ？】

🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽

【ウガリ】

トウモロコシ粉などを水で練り上げ、お粥や餅のような固さに仕上げたもの

🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

【ケニア料理】

主食「ウガリ」を中心に、肉や野菜の煮込み、シチュー、豆料理が中心

インドやアラブの影響を受けたスパイス使いも特徴

🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪
🌈Special thanks to my friend🌈
🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪

その他の『世界の料理』

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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