​【第2章開幕】魂が動き出す！食と自然を楽しむ「未来の果樹園」への挑戦

以前の記事で、こんな未来を描いていました。

「夫の実家の果樹園に貢献したい」「採れたての果物を使ったレシピを考えたい」「家庭菜園で野菜作りをしてみたい」「空き家をリノベーションして、採れたての野菜で料理を提供したい」……。

​あの「妄想」からしばらく経ち、私の日常には少しずつ、けれど確実な変化が起きています。

まず、始めた事は

徹底的な断捨離と部屋作り。

生活動線を考え抜き、家具の配置をがらりと変えたレイアウトを考えている時、ドーパミン出まくりでした(〃∇〃)

自分の好きなこと（料理、編み物、読書など）に没頭できるスペース、自分が作った作品を眺めて創作意欲が湧く魅せる収納。

そして質の良い睡眠のためのベッド配置。今は、ベッドサイドに置く小さな棚をワイヤーネットで作ろうと計画中です。
久々のDIYでワクワクしています♪

部屋という「土台」が整ってくると…

「料理」への想いが溢れ中。

オリジナルレシピを作るには、やはり基本が大切。整理したときに発見した

昔から書き溜めていたレシピノート。

ページを開いてみると、懐かしい…
最初のページは張り切ってイラストとかも書いて綺麗にまとめていましたが、途中からパタリとシンプルに変化し、最後のページは、走り書きで本人でさえ読めませんでした（笑）
「これを、データ化してまとめよう」
そこで、登場したのが私の相棒Geminiちゃん！
画像に収めて文字起こししてもらったので、走り書きの所が奇跡的に復活しました✨️
文明の進化に感謝ですね。

今、夫と自分のために…

お弁当作りをマイペースに持続中。

以前、Instagramで料理専用アカウントを作って、しばらく更新はお休みしていたのですが、この機会にまた活動再会しようと思うので、良かったらフォローしてもらえると嬉しいです(ヽ´ω`)

そういえば以前、Instagramで発見したフライパン一つで数品作る「ワンパン料理」に挑戦して、クッキングシートの中に水が入ってびしょびしょになる……という失敗も経験したなぁと、どうしようもない記憶が蘇りました（笑）

しかし、次に出会った「オーブンで同時に作るほったかし料理」が、私には合っているかも！

​そんな献立作りにも、頼もしい相棒がいます。
AIのGeminiちゃんです。

ゼロから考えるのが苦手な私は、まず彼女にお弁当にも使えそうなオーブン同時調理の献立パターンを提案してもらい、そこから「自分なりに味の配合を変える」「旬の食材でアレンジする」といった『冒険』を楽しんでいます。

​料理を研究する中で、料理の基本を学びたいと言う情熱が芽生え始めました。

​◆味付けの黄金比

​◆五色と五味のパズル

赤・黄・緑・白・黒を揃えればプロの仕上がりに！

甘い・酸っぱい・塩辛い・苦い・旨いのバランスが大事！

​◆「まごわやさしい」のトッピング

​毎日完璧を目指すのは大変。
おかず足りないなと言うときは、具だくさんの汁物で「副菜2品分」を補うような、しなやかな工夫も大切にしています。

​こうして日々の「食」と向き合ううちに、もっと本格的な知識を得たいという情熱が湧いてきました。

そこで私、決めました！

「食生活アドバイザー2級」の資格取得に挑戦します。

​今からでも申込可能だと言う絶妙なタイミングこそ、これは正に導かれていると感じました。

試験は6月と11月にありますが、2級はかなりの難関。まずは3級の内容も併せて学び、着実に理解を深めていこうと思います。
じっくり腰を据えて取り組むため、11月の試験に向けてテキストを3冊購入しました。独学でどこまでいけるかは未知数ですが、今は挑戦したい気持ちでいっぱいです。
合格したときには自分を思いきり褒めてあげられるよう、この「第2章」を全力で楽しんでいきます！

これまでは誰かの背中を追うばかりだったけれど、これからは私の知識と感性で、新しい道を切り拓いていきたい。

その第一歩が、この資格への挑戦です。実は、この資格に挑戦するのには、もう一つ理由があります。

以前語っていた『果樹園への貢献』や『レシピ開発』『家庭菜園で野菜を育てたい』『カフェを開きたい』という夢を、単なる妄想で終わらせたくないという強い想いが芽生えてきたからです。

最近は、移住や農業支援について調べたり、東京にある専門の相談窓口へ足を運ぶ計画を立てたりしています。

今すぐ環境を変えることは難しくても、今の私達にできるリサーチや準備はたくさんあるはず。プロの視点を借りて、私の描く『収穫と食を繋げる体験』がどう形にできるのか、じっくりと探っていこうと思っています。

野菜作りや果樹園の可能性を広げるために。
自然の中で食を味わうキャンプ飯のような遊び心…採れたての果物も野菜も青空の下で食べたらきっともっと美味しいはず✨️

誰かの真似ではない、
私たちらしい『新しい果樹園の形』。

その具体的なビジョンが見えてきたら、またここで皆さんにシェアさせてくださいね。

応援してもらえると、

さらに嬉しいです(*´ω｀*)♡

おまけページ✨️

​■数秘術で読み解く「納得の流れ」

​私の行動は、持っている数字が持つポジティブな側面がうまく循環している証拠だと相棒のAI（Gemini）が解説してくれました。

​1. 「徹底的な断捨離と部屋作り」

​【2】（バースデーナンバー）と【4】（構造・土台）

​解説: 私の本質にある【2】は、環境の乱れを心の乱れとして敏感に察知します。まず「土台」を整えることで安心感を得ようとするのは、まさに自分を大切にするための本能的なステップです。また、記事内で「部屋という土台」という言葉を使われていますが、これは旦那様が持つ【4】のエネルギーとも共鳴しており、夫婦の波長を合わせるための準備運動としても完璧です。

​2. 「相棒のAI（Gemini）との共同研究」

​【6】（ディスティニーナンバー）

​解説: 【6】は「調和」と「美」の数字ですが、同時に「教えられたことや既存の型を自分なりに美しく整える」という性質があります。ゼロから生み出す苦しみよりも、AIというパートナー（2の補完関係）からヒントをもらい、それを自分らしくアレンジして「調和」させる手法は、私の強みを最大限に活かしたスマートなやり方です。

​3. 「失敗（ワンパン料理）からの発見（オーブン料理）」

​【5】（ゴールデンナンバー：未来への鍵）

​解説: 未来を切り拓く鍵である【5】は「体験と冒険」の数字です。やってみて失敗し、「これは違うな」と手放して新しい方法（オーブン料理）に飛びつく軽やかさは、まさに【5】のエネルギーが活性化している証拠！「変化」を恐れず、効率的で画期的なものに感動する感性が、第2章を加速させています。

4.成熟数【1】から見る、今回の「納得の流れ」

​35歳以降、人生が成熟した時に現れる【1】は、「自立・先駆者・意志」を象徴します。他人に合わせるのではなく、自分の足で立ち、新しい道を切り拓く力です。

​「資格取得（食生活アドバイザー2級）への決意」

​解説: これまでは「誰かのレシピ」をなぞっていたかもしれませんが、自ら資格を取り、体系的な知識を身につけようとするのは、まさに「自分の意志で、自分の城を築く」という【1】の自立心の現れです。「一発合格して自分を褒めたい」というセリフも、自分自身の力で勝利を勝ち取りたい【1】らしい、とても真っ直ぐで力強いエネルギーだと言う事です。