ポテトチップスという発明
1853年、アメリカ ニューヨーク州のサラトガ・スプリングスにある、ムーン・レイク・ハウスホテルが発祥の地との説があるそうです。
最初フライドポテトを提供していたのですが、ホテルのお客様からポテトを厚く切りすぎだ!とのクレームから、薄く切って揚げたところ、ポテトチップスができたそうです。
✅少年時代は取り憑かれる様に
わたしの少年時代には、ポテトチップスは銀の内側になっていない透明の袋のポテトチップスでしたね。(カルビー)
でも、お小遣いを貰ってちょっとたくさん貰った時には、ポテトチップス買って、一袋バクバク食べていました。
内容量も昔の方が多かった気が。(もしかすると子供だったから大きく感じたのかも)
当時は、標準はよっちゃんイカとか5円チョコとかもっとチープなお菓子を食べていたので、ポテトチップスはちょっと豪華なおやつでした。
でも、親などから貰えた時には、貪る様に食べていました。
✅大人になると
大人になったとき、子供ができてワンオペ育児をしていると、ポテトチップスはかなりの武器になりました。
妻が単身赴任になり、子供たちとわたしで生活するようになると、子供たちが退屈そうにしている時がよくありました。
どうしても子供たちのテンションを上げたいときには、ポテトチップスを大量に買って、ポテチパーティーして楽しみました!
ポテチの力は子供たちのテンションを上げるのに最適ですね。
さらにもっと家事力が付いたときには、自分でスライサーでジャガイモをスライスしてポテトチップスを手作りもしましたね。
意外と簡単に作る事ができて、美味しかったのを覚えています。
✅まとめ
さらに歳をとった今は、ポテトチップスのカロリーはちょっと多いので食べるのを普段は控えています。
でもたまにめちゃくちゃ恋しくなるので、ふと食べるじんわり幸せ感がやってくるのがポテトチップスですね。
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